Friss káposztasaláta, téli vitaminbomba:-)
Hozzávalók: 1,5l víz 40dkg cukor 2 evőkanál só 3,5dl 10%-os ecet 1 nagy fej káposzta 3-4 fej vöröshagyma(aki nem szereti a hagymát nem kell) esetleg 2-3 szál sárgarépa aki szerti……
téli eltevések
Csokis-vaníliás linzer
…formával kiszúrjuk. A formák fele középen legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Amikor a linzer kihűlt, egy-egy teli és egy-egy lyukas formát lekvárral összeragasztunk, végül a tetejét megszórjuk porcukorral….
Krumplikrém pirítósra
…az olíva olajjal alaposan kikeverjük. Annyi olaj kell bele, hogy kenhető, krémes legyen, de ne tocsogjon az olajtól. Tanácsok: Pirítós kenyérre kenve, paradicsommal és meleg teával nagyon fincsi “őszi-téli” vacsora….
Francia mákos
…2. mézes lap. Ha kész, célszerű tetejére éjszakára, pár órára nehezéket (vízzel teli tepsit) tenni, hogy a felső lap is rendesen megpuhuljon. Hosszúkás szeletekben, esetleg porcukrozva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Meggybefőtt
…A meggyet az üvegekbe rakjuk. Elkészítjük a felöntőlevet: 1 liter vízhez keverjük a cukrot, felforraljuk, habját leszedjük. Belekeverjük a tartósítószert, és a meggyre öntjük. Az üvegeket lezárjuk, vízzel teli lábosba…
Gesztenyefelfújt
…vagy sütőmargarinnal kikent formába töltjük, és 120 fokos sütőben 60 percig sütjük. A sütő aljába vízzel teli edényt tehetünk, hogy a felfújtunk inkább gőzölődjön, mint süljön. Vaníliasodóval vagy meggyöntettel kínáljuk….
Lüfke
…masszát kapjunk. Kanállal kis halmokat szaggatunk bő forró olajba, kisütjük. Tejföllel, sajttal, lekvárral tálaljuk. Megjegyzés: Hideg téli estén, forró teával önálló vacsoraétel. A gyerekeim imádják. A receptet Pinterj küldte. Köszönjük!…
Barbi torta
…tojásokat a cukorral egy fazékba öntjük, és a fazekat egy forrásban levő, vízzel teli lábasra tesszük. A vízgőz fölött robotgép habverőjével krémes habot verünk a hozzávalókból. Legalább 10 percig verjük,…
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
…tej, kakaópor, olvasztott csoki, sütőpor. Összekeverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tojások habbá vert fehérjét. Kivajazott tűzálló tálba tesszük, ezt egy vízzel teli edénybe állítjuk, és a sütőben kb. 45 percig…
Gyümölcsös kukoricadara-torta
…– 1 kk. vaj forma kikenéséhez Elkészítés: Válasszunk ki egy formát, ami olyan nagyobb legyen. Jó egy tortaforma is. Öntsünk teli vízzel, majd ezt a vízmennyiséget egy lábasban forraljuk fel….