Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…lekvárként készítik el és raktározzák el a télre, azonban a halászat mellett a rénszarvas-állomány, a burgonya, a káposzta, a gomba és a bogyós gyümölcsök rengeteg különleges étel alapjául szolgálnak. Leginkább…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…baj, ha a padlizsán összetörik, mert igy jobban átveszi a szósz izét. Ez frissen kifőtt tésztára, reszelt sajtal kimondhatatlanul finom! De ezt az élvezetet tartósithatjuk télre is. Müanyag (margarinos) dobozba…

Olajos paprika télre

Hozzávalók: 100 db paprika 1 liter 10%-os ecet 3 liter víz 25 dkg cukor 10 dkg só 3 dl étolaj 1 kávéskanál tartósítószer Elkészítés: A léhez valókat (tartósítószer nélkül) felfőzzük,…

Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre

…Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák petrezselyem zold telre delikát ételizesitő recept házilag készített delikát száraz zeller leves delikát bors magic darált csili télre delik delik/u00e1t…

Zakuszka télre

Hozzávalók: 5 kg padlizsán 3 kg piros húsú paprika 2 kg vöröshagyma 4 db kis paradicsomkonzerv ételízesítő babérlevél őrölt feketebors só kb. 1 liter olaj szalicil Elkészítés: A padlizsánt a…

Kátya féle Padlizsánkrém

…alatt alacsony lángon fedő alatt megfőzzöd. Jöhet hozzá az ecet és a cukor. 2 perc a tűzön és kész is van. Hűtőbe sokáig eláll, de ha valaki szeretné eltenni télre

Saláta télre

…sót, 6 evőkanál cukrot, a köménymagot, és felforraljuk. A levet langyosra lehűtjük, és a céklára öntjük. Tetejére szalicilt szórunk, szorosan lezárjuk. Hasonló kategóriák cékla savanyúság télre cékla eltevése vödörben télre

Bodzaszörp 2.

…kis kontyalá valóvá váli!:) Kedves egészségetekre!!!!! A receptet beküldte: zöldségevő Hasonló kategóriák borkősav helyett citromsav borkősav felhasználása befőzési szalicil befőzési szalicil vásárlás borkősav adagolása savanyúsághoz borkősav adagolás borkősav helyettesítése bodzaszörp

Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…

Bodzaszörp télire

Hozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor…