Meggy dzsem
Hozzávalók: Hozzávalók 4 db 5/4-es üveghez: 2 kg kimagozott meggy 18 dkg cukor 6 dl víz Elkészítés: A frissen szedett meggyet szártalanítom, átválogatom, megmosom és kimagozom. A meggy felét húsdarálón…
tésztába ejtett meggy
Hamis somlói
…felébe belekeverjük a kakaóport. A tejszínhab pótló porokat a tasakon leírtak szerint feldolgozzuk. Egy jénaiba sorba pakoljuk: -kakaóskrém -piskóta -meggy -tejszín -sárgakrém -mazsola -piskóta -tejszín -kakaóskrém -piskóta -meggy…. -a tetejére…
Túrógombóc
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 2 db nagy tojás 13 dkg búzadara 1 evőkanál porcukor a tésztába 1 mokkáskanál só a tésztába…
” Mndent Bele ” Muffin
…másikba pedig kakaót öntünk.A sima tésztába beledobáljuk a banánt összetörve, a meggynek pedig a nagyobb részét a csokis tésztába rakjuk, egy kicsit a simába is önthetünk.Baracknak a levét pedig mind…
Fekete-erdő kuglóf
…A fele tésztába kakaóport keverünk, és belevegyítjük a meggy felét. A többit a világos tésztába keverjük. Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon…
Házi vaníliás-csokis karika
…s helyette keserű kakaóport keverünk a tésztába, így lesznek csokoládés, pontosabban kakaós karikák belőle. Készíthetjük kókuszos ízesítéssel is. Ehhez a lisztből 5-6 dkg-ot kiveszünk, s helyette kókuszreszeléket keverünk a tésztába….
Túrós-csokoládés muffin
…a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Majd elkészítjük a túrót palacsintatöltelék-szerűen: porcukor+tejföl, de ne legyen túl folyós. Ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Majd tejjel lazítjuk egy kicsit, beletesszük a…
Darálós nagypapi módon
…a porcukrot és a tojást hozzá keverjük. Langyos tejben a szalagárét felfuttatjuk és beledolgozzuk a tésztába. Hűtőbe vele. MÁsnap darálni és kisütni. Sütés tűpróbáig. Én 175 C szoktam. Tanácsok: Lehet,…
Grapefruitos túrótorta
…elkevert lisztet. A tésztába belereszeljük a citrom és a grapefruit héját. A grapefruit húsának háromnegyedét lefilézzük, és belekockázzuk a tésztába, facsarunk még pár evőkanál grapefruit levet, közben kóstoljuk meg elég…
Túrós-csokis muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, és elkészítjük a túrót. A porcukrot, a tejfölt, a túrót összekeverjük, de ne legyen túl folyós a massza, majd ezt a masszát is beletesszük a tésztába. Tejjel…