Gyümölcsös pite
…majd erre kerül a töltelék. A töltelékhez 1 üveg befőtt levét annyi vízzel egészítem ki, hogy 4 dl legyen. Ebbe a gyümölcslébe főzünk fel 1 vaníliapudingot, majd hagyjuk kihűlni, és…
töltelék tepsiben sütve
Húsvéti pástétom
…sárgájából, 20 dkg. vajból, 4 evőkanál tejből egy csipetnyi sóval sima tésztát készítünk, amit hűvös helyen két órán át pihentetünk. A töltelékhez a maradék vajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott…
Almás pite
…Töltelék 2 kg alma 15 dkg porcukor kis kanál fahéj Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást,…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 38 dkg liszt 18 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 kanál ecet (10%) kevés tejföl Töltelék 20 dkg dió 20…
Sajtos tekercs
…1 cm szélesre felszeletjük, fektetve sütőlemezre tesszük, kb 180 fokos sütőben rózsaszínre sütjük. TÖLTELÉK: A vajat vagy a margarint habosra keverjük hozzáadjuk a reszelt sajtott, és kikeverjük. Tanácsok: A tölteléket…
Káposztás húsos beigli
…meglisztezem, és meleg helyen megkelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán kinyújtom, és megkenem a töltelékkel. Feltekerem, mint a bejglit, a tetejét megkenem tojássárgájával, és…
Budai szelet
…Jól kidolgozzuk, és kikent tepsiben 1/2 órát kelesztjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk, és megtöltjük. A töltelék hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, és rákenjük az egyik lapra. A tojásfehérjékből kemény habot…
Habos túrós III.
…túrót a töltelék hozzávalóival összekeverjük, majd az előkészített pudingot is hozzáadjuk, és a tésztára öntjük. Előmelegített (kb. 180 fokos) sütőben 40-45 percig sütjük (ha a töltelék puding keménységű, akkor jó)….
Moncsa bejglije
Hozzávalók: 45 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 cs sütőpör csipet só 1 dogoz tejföl pici tej töltelék lehet: mák, dió 30 dkg darált dió…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor baracklekvár Töltelékhez: 55 dkg túró 10 dkg porcukor 2 ek zselatin 10 dkg áfonyalekvár 1 citrom reszelt héja 4 dl tejszín…