…egy éjszakán át a hűtőben pihenni hagyni. Másnap kinyújtani-hajtogatni-kinyújtani néhányszor, majd kiszaggatni. Tojássárgájával megkenni, mindegyikbe egy egész, hántolt(!!) mandulát bökni és megsütni (200 fok, 20 perc) A receptet beküldte: Hoxa…
…pogi, ha szobahőmérsékletű anyagokkal dolgozom és a lisztet átszitálom.(A szitálás lazítja a lisztet.) FINOM és sokáig FRISS marad, mert nincs benne tojás. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ila…
…és ismét háromba hajtjuk. Kinyújtjuk, és az így kapott tésztát nagyobb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, tetejét tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és meleg helyen megkelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Jó…
…pihentetem a hűtőben. Ha eleget pihent, a tésztát körülbelül 1 centiméter vastagra nyújtom, és a tetejét megkenem tojássárgájával, végül megszórom reszelt sajttal. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…
…tepertővel, hajtogatjuk, majd ezt megismételjük még kétszer, (tehát összesen 3-szor hajtogatjuk fél óránkénti pihentetéssel). Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojással megkenjük, sütés előtt fél órát ismét kelesztjük, és előmelegített sütőben megsütjük….
…Ragadni fog, de kb 3 órát kell letakarva pihentetni és ezalatt megkel. Lisztezett deszkára borítjuk, tetejét is lisztezhetjük és 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, de ne…
…a közepére fél hámozott mandulát nyomunk,és megsütjük. /a mandulát pár percre meleg vízbe tesszük és gyorsan letudjuk dörzsölni a héját. Tanácsok: Anyukám tuti receptje:) Nagyin finom! A receptet beküldte: RLindi…
…megszórjuk. Elnyújtjuk, 20 perc múlva megismételjük a kenést és a sajtszórást. Zsírozott tepsibe rakva, bevagdossuk, tojással megkenjük és kisütjük. Megjegyzés: A receptet Földvári László küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lászló szelet…
…hozzávalókat összegyúrom, az élesztőt belemorzsolom a tésztába. Háromszor hajtogatom, utána kisszaggatóval pogácsákat szaggatok, tetejét tojással megkennem és sütöm. Megjegyzés: Lehet még cifrázni, a tetejét köménnyel megszórni, még jobban csúszik a…
…mindig fél órát pihentetjük. Végül kétujjnyi vastagra kinyújtjuk, lisztezett késsel berácsozzuk, és közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Felvert tojással megkenjük a tetejét és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük….