Finom sajtos-túrós pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 15-20 dkg sajt
  • 2 db tojás

Elkészítés:

Nagyobb tálba teszem a lisztet, amihez hozzáadom a picit megolvasztott margarint és a túrót, a tojást és a sót. Ezt jól összedolgozom, és egy fél napot pihentetem a hűtőben. Ha eleget pihent, a tésztát körülbelül 1 centiméter vastagra nyújtom, és a tetejét megkenem tojássárgájával, végül megszórom reszelt sajttal.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Annamari küldte. Köszönjük!