Zuppa inglese
…kb. 1,5 literes tálat. A piskótákat kb. 1cm vékony szeletekre vágjuk. Kibéleljük a piskóta 1/3-ával a tál alját és megcsepegtetjük rummal. Rásimítjuk a krém 1/3-át, majd beborítjuk piskótával, rummal megcsepegtetjük…
tönkölylisztes piskóta
Hangyaboly
…simára keverjük, kissé hagyjuk kihűlni. Piskótalapból akkorát vágunk, hogy a tésztaszűrőt kibéleljük vele, majd 2 cm vastag töltelékkel megkenjük. Maradék piskótalapból 1,5-2 cm-es lapokat vágunk, ráhelyezzük a töltelékre, majd újra…
Véletlen túrókrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg cukor 20 dkg finomliszt 10 dkg darált mogyoró vagy dió 10 evőkanál víz 4 tojás vizes piskóta Túrókrém 5…
Márványos csokoládés brownie
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Piskóta 10 dkg tejcsoki 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 10 dkg kristálycukor 1/2 ek. vaníliás cukor…
Eredeti tiramisu
Hozzávalók: 4 nagyon friss tojás, 3 cs.vaníliás cukor, 3 ek.k.cukor, 50 dkg mascarpone (natúr tjszínes krémsajt), 1-2 evőkanál martini vagy konyak, kb.40 db babapiskóta, a piskóta áztatásához:3 dl erős feketekávé,…
Tejszínhabos csokoládés kocka
…félreteszem hűlni. A margarint kikeverem a cukorral, majd összedolgozom a krémmel. Jön az elkészítés: a piskótát kettévágom, rákenem a csokoládés krémet, erre kerül a habbá vert tejszín, majd ismét piskóta….
Mogyorós kocka (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Mogyorós piskóta 7 tojás 7 kanál liszt 1 kanál kakaópor 2 kanál darált mogyoró 4 tojásból sütött sárga piskóta Krém 25 dkg…
Meggyes piskóta mandulakéreggel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A piskótához 13 ek cukor 13 ek liszt fél csomag sütőpor 13 db tojás Töltelék 3/4 kg meggy A tetejére 2-3 maréknyi…
Mandulás piskótatorta /sütés nélkül/
…forma aljára egymás mellé fektetjük. A krém felét rákenjük, majd ismét piskóta, erre krém következik, a tetejére piskóta kerül. 4. Fóliával letakarva (a folpackot ráhajtogatva) egy éjjelre a hűtőszekrénybe tesszük….
Pingvin szelet
…tortazselé 5 dl tejszín 3 dl tej A piskótához 1 csomag sütőpor 3 dkg kakópor 16 dkg finomliszt 3 evőkanál víz 15 dkg kristálycukor 6 db tojás Elkészítés A tojásokat…