Krumplis pogácsa VII.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 teáskanál cukor 5 kávéskanál só 25 dkg főtt, tört burgonya A kenéshez: 1…
tört krumpli tejfölel
Hideg uborkaleves III.
…Megjegyzés: Mivel a sűrítmény kivételével az összes hozzávaló hideg, így viszonylag gyorsan bekerülhet a hűtőbe. Tálalásnál a tetejét megszórhatjuk kevés tört dióval vagy hámozott mandulával. A receptet Szőlő50 küldte. Köszönjük!…
Morzsás süti
…sima tésztává gyúrjuk, majd cipót formálva belőle duplájára kelesztjük. Ezután ismét átdagasztjuk, kinyújtás után margarinozott tepsiben további 30 percig kelesztjük. Elkészítjük a morzsát: lisztet, apró darabokra tört mogyorót/diót, cukrot és…
Zsákbamacska
…Ezután vékonyan felszeletelem a párizsit és a sajtot. A lecsepegtetett kelképosztára ráfektetem a párizsit,erre a sajtot,és összegöngyölöm,mint a göngyölt húst.Lisztbe,felvert tojásba,és zsemlemorzsába forgatom,és forró olajban hirtelen kisütöm. Tört burgonyával és…
Mézes sertéskaraj
…mind két oldalát mézzel megkenjük, pirospaprikával megszórjuk, és addig sütjük, amíg felületük fényes lesz. A karajt a burgonyával együtt tálon elrendezzük. A húst a felkarikázott chilipaprikával és durvára tört szemes…
Zabkorpás trópusi muffin
…összekeverjük a zabkorpát, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót, a kókuszreszeléket, a mandulát és az apróra tört étcsokoládét. Egy másik tálban (kézi habverővel) egyneműsítjük a tojásokat, a cukrot/mézet és az…
Mákos vagy diós töltelék
Hozzávalók: 1 dl víz 15 dkg cukor 15 dkg főtt burgonya 20 dkg darált dió vagy mák Elkészítés: A vízben sziruppá főzzük a cukrot, majd belekeverjük a péppé tört főtt…
Bögrés almás süti
…a cukorral.Majd hozzáadjuk a lisztet,fahéjat,szódabikarbónát,olajat,az almát és jól összekavarjuk.Kikent vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük,durvára tört dióval megszórjuk és forró sütőben,közepes lángon 30-35percig sütjük. Tanácsok: Aki sokallja a cukor mennyiségét-mint én…
Legcsokisabb csokitorta
Hozzávalók: 34 dkg darabokra tört, félédes tejcsoki (lehet ét és tejbevonómassza is vegyesen, kipróbáltam, bevált) 3/4 bögre cukor (2 dl-s bögre) 17 dkg kockára darabolt vaj 5 tojás, sárgája és…
Marinált lazac
Hozzávalók: 80 dkg lazacfilé, 3 evőkanál ecet, 1 evőkanál barnacukor, 2 citrom, 1 fej hagyma, 3 evőkanál só, 2 teáskanál savanyúságfűszerkeverék (szemes bors, mustármag, koriandermag, tört babérlevél) Elkészítés: A lazacfilét…