Nagyi legjobb gyümölcsös pitéje

…Megjegyzés: Ezen a sütin *nőttem fel*. Lehet csinálni meggyel, cukros fahéjba forgatott almával vagy körtével, őszibarackkal, sárgabarackkal, vagy amilyen gyümölccsel akarjátok. A receptet ZsuzsiB küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák legjobb gofrisütő…

Zöldborsóleves nagyi szerint

…evőkanál liszt 2 kiskanál pirospaprika 3 evőkanál cukor só (ízlés szerint) 1 csokor petrezselyem A csipetkéhez: 3-4 evőkanál liszt 1 tojás Elkészítés: 1. A zöldborsót kifejtjük, megmossuk. A répát, a…

Nagyi linzere

…közepes lángon szinte csak szárítjuk. Nagyon gyorsan sül. Megjegyzés: Én sütés előtt durvára vágott dióval szoktam díszíteni, de jó cukros fahéjjal is, vagy minden nélkül. A receptet Narcissa küldte. Köszönjük!…

Nagyi mazsolás kuglófja

…tűvel, hogy belül is átsült-e, mert ha nem, akkor egy alufóliával le kell takarni a tetejét, nehogy megégjen, és tovább sütni. Megjegyzés: Próbáljátok ki, megéri! A receptet Horoszpók küldte. Köszönjük!…

Nagyi mézes-krémese

…a citrom levével sűrű habbá verem. Amint készen van a máz, azonnal a mézes-krémes tetejére simítom, és száradásig pihentetem. Megjegyzés: Az íze minden fáradtságot megér! A receptet Chef küldte. Köszönjük!…

Nagyi titka

…forrni. Főzzük kb. 45 percig lassú tűzön. A keletkezett habot szedjük le. Ha megsűrűsödött kissé, töltsük száraz, meleg üvegekbe, ha kihűlt, zárjuk le. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Nagyi töltöttkáposztája

…féltve őrzött receptet. Az egész család imádja! A lényeg: a töltelékbe nem szabad tojást tenni, így marad puha és omlós, de nem pereg szét. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló…

Nagyi túrós palacsintája

…rögtön tálaljuk! Személyes hozzáfűzés: A szokásos, gönygyölt palacsinta helyett készíthetünk túrós palacsintatortát is, ebben az esetben a tortát süssük ki, tetejét mazsolákkal díszítsük. Megjegyzés: A receptet Gál Anikó küldte. Köszönjük!…

Nagyi ünnepi süteménye

…hozzáadunk 25 dkg porcukrot. Gőz felett kemény habbá verjük és a krém tetejére simítjuk. Megjegyzés: Ez gyermekkorom óta a kedvenc süteményem. A nagymamám minden karácsonyra és húsvétra elkészíti. A receptet…

Nagyi zsemlefelfújtja

Hozzávalók: 6 szikkadt zsemle, 4 tojás, 2,5 dl tej 25 dkg cukor, 12 dkg mogyoró, 12 dkg dió, 15 dkg mazsola, 12 dkg vaj, 5 dkg cukrozott gyümölcs, 1 rúd…