Gyors túrófánk
Hozzávalók: 25 dkg túró 25 dkg liszt 1 pohár tejföl 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál cukor csipet só citromhéj 1 liter olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat egy…
túrófánk tojás nélkül
Vaníliás túrófánk
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: forró olajban sütési idő:néhány percig sütjük 1 kg túró 40 dkg liszt 7 db tojás 2 kávéskanál szódabikarbóna 4 evőkanál cukor 1 zacskó vaníliás…
Farsangi túrófánk
…a tálaláshoz Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd belevegyítjük a sót és a szódabikarbónát. A túrót áttörjük, hozzámorzsoljuk a lisztet, belekeverjük a cukros tojássárgát, majd a…
Edit-túrófánk
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 10 dkg liszt 2 db tojás fél cs. sütőpor kristálycukor ízlés szerint 1 l olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz Elkészítés: A túrót áttörni, vagy elturmixolni,…
Szász túrófánk
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 2 tojás 12 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor csipet só a sütéshez olaj Elkészítés: A túrót összegyúrjuk a sütőporral elkevert liszttel, a tojásokkal,…
Baconba göngyölt csirkemáj
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, kb. 8-10 dkg bacon Elkészítés: A megmosott csirkemájat darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy tűzálló tálba szorosan egymás mellé lerakjuk. (Sózni nem kell,…
Baconba göngyölt csirkemájak
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj szív nélkül, 8-10 dkg bacon,majoranna, őrölt bors Elkészítés: A megmosott csirkemájat majorannában és egy kis őrölt borsan megforgatjuk, majd darabonként egy-egy szelet baconba csomagoljuk és egy…
Túróstészta túró nélkül
…kategóriák gyümölcsleves tej nelkul sutopor nelkuli sutemenyek zöldbabfőzelék tejföl nélkül bodzabogyó szörp főzés nélkül meggyleves tej nélkül bodzabogyó szörp marcipan szinezese almaszörp télire aranygaluska dió nélkül áfonya lekvár főzés nélkül…
Sütőtökös gesztenye
Hozzávalók: 4 személyre: 1kg. tök (tisztítás nélkül mérve) 20dkg. mogyoróhagyma 3 evőkanál vaj 2,5dl. zöldségleves 1,5dl. tejszín só/ bors 1 késhegynyi cayenni bors 50dkg. főtt gesztenye 1 csokor petrezselyem zöldje…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…