Rizsfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg rizs 4 dl tej 10 dkg cukor 3 tojás vanília vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa fél citrom só kb 10 dkg…
túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Diós stangli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg dió 5 tojás 50 dkg porcukor kevés zsemlemorzsa Elkészítés Az 5 tojás fehérjét a porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük. Egy…
Töltött paradicsom II.
…zsemlemorzsa Elkészítés: Vágd le a paradicsomok tetejét, és a belsejüket kapard ki egy teáskanállal. Törd át egy szitán, és tedd félre. Fektesd a paradicsomokat egy tepsibe, és mindegyiket szórd meg…
Juhtúros rántott hús
Hozzávalók: 1 kg hús 15-20 dkg juhtúró zsemlemorzsa tojás liszt só Elkészítés: A húst vékonyra felszeleteljük,tenyérnyi szeletekre,kiklopfoljuk,kicsit besózzuk.vékonyan megkenjük a juhtúróval,és felsodorjuk.Szokás szerint bepanirozzuk,és megsütjük. Tanácsok: Ha nagyobb mennyiséget készitünk…
Krumpli fasírt
Hozzávalók: Négy személyre kb 1- 1,5 kg krumpli 1 tojás zsemlemorzsa 1-2 gerezd fokhagyma só bors örölt paprika örölt vagy egész kömény (ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Tésztareszelő nagyobbik…
Halas labdák
Hozzávalók: 50 dkg heckfilé 1 gerezd fokhagyma két szelet tejbe áztatott kenyér 1 csokor snidling 1 tojás sajt só bors 1 evőkanál mák zsemlemorzsa Elkészítés: A heckfilét egy serpenyőben 5…
Diós és mákos bejgli
…alma 1 mokkáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor A diótöltelékhez: 2 dl forró víz 20 dkg porcukor 40 dkg darált dió 1 evőkanál zsemlemorzsa fél citrom reszelt héja 1 evőkanál…
Almáspite
…cukor Töltelék 5 dkg cukor fahéj zsemlemorzsa alma lereszelve Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi liszttel, hogy lágy tészta legyen, összegyúrjuk. Közepes hőmérsékleten megsütjük. Az almákat lereszeljük, megdinszteljük, és adunk hozzá…
Sárkánytitok
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé szelet 2 db banán 2 db tojás só liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellfiléket szétvágjuk úgy, hogy összesen négy szeletet kapjunk.Óvatosan kiveregetjük, enyhén megsózzuk. Mindegyik szeletre egy…
Pikáns palacsinta
…csokor petrezselyem 1 kávéskanál csípős paprika 1 evőkanál édes paprika 1 evőkanál olaj liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, beleütjük a tojásokat, csipet sót adunk hozzá, felöntjük…