Boros csirke másképp
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb vagy 4 db kicsontozott csirkemell 10 szelet bacon 2 dl tejföl 1 dl fehérbor 2 szem szegfűszeg só, bors ízlés szerint kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa…
túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Lekváros derelye
…letakarva megfőzzük a derelyéket. Egy serpenyőben vajon (esetleg olajon) zsemlemorzsát pirítunk,amit porcukorral elkeverünk és megforgatjuk benne a derelyéket.Cukor nélküli zsemlemorzsába is forgathatjuk a derelyéket,de akkor utólag kell meghinteni porcukorral és…
Májas kelbimbó tepsiben
…késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só, csipetnyi tört köménymag, a tepsihez 1 evõkanál olaj és 2 evõkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A füstölt szalonnát nagyon apróra összevágjuk, majd zsírját kiolvasztjuk. A…
Almás csirkevagdalt
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell (45-50 dkg), 1 dl tejszín, 2 tojássárgája, 1 nagy alma, 10 dkg reszelt ementáli jellegű sajt, 1 teáskanál reszelt vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, kevés zsemlemorzsa,…
Meggyes álom II.
Hozzávalók: 70 dkg meggy (lehet vegyesen meggy és cseresznye is) 1 kiskanál őrölt fahéj 5 db tojás 25 dkg cukor 2 evőkanál olaj 15 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 1…
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg darált dió 4 tojásfehérje magozott meggy tejföl Tészta zsemlemorzsa 4…
Májas makarónikocka
…1 mokkáskanál törött fekete bors; a tepsi kikenéséhez 2 evõkanál zsemlemorzsa. Elkészítés: A makarónit a szokásos módon, sós vízben megfõzöm. Leöblítve melegen tartom. Közben a füstölt szalonnát nagyon apróra vágom,…
Töltött gomba
Hozzávalók: 24 közepes csiperkegomba, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 6 dkg liszt, 6 dkg zsemlemorzsa, só, bors, olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kicsavarjuk, nagyon apróra vágjuk és megforrósított olajon…
Epres gombóc II.
…zsemlemorzsa vaníliás cukor A tetejére: porcukor Elkészítés: A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután belekeverjük a reszelt citrom héjat, a rumot, egy csipetnyi…
Diós baracktorta
…sütőmargarin 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a tojásokkal, tejjel és végül a dióval és a liszttel. Vajazott vagy sütőmargarinozott, zsemlemorzsázott tortaformába öntjük, és…