Mákos Pite
…liszt 40 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 db tojás 2-3 szem reszelt alma 10 dkg baracklekvár 2 marék piskótamorzsa vagy zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a…
túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Lángos muffin
…reszelt sajt kevés zsemlemorzsa Elkészítés A hozzávalókat a sajt és a zsemlemorzsa kivételével egy keverőedénybe tesszük, és jól összedolgozzuk. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, reggelre szépen megkel. Miután kiadagoltuk a…
Sárgarépás szeletek citrommázzal
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg Rama Sütőmargarin; 1 csomag sütőpor; 15 dkg zsemlemorzsa; 6 darab tojás; 3 darab narancs vagy citrom reszelt héja; 1 csomag vaníliás cukor; egy csipetnyi só;…
Brokkolis lepénykék
Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 dl sör 2 tojás só,bors,szerecsendió liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz Elkészítés: A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek…
Habos almás-mákos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A tetejére 2 tojásfehérje 10 dkg cukor zsemlemorzsa A töltelékhez 3 evőkanál sárgabarackíz 18 dkg cukor 4 alma 20 dkg…
Karfiolfasírt
Hozzávalók: 1kg karfiol 2db tojás só bors majoranna (1-2ek zsemlemorzsa) pici olaj a sütéshez Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, és sós vízben megfőzöm. Leszűröm, és villával szétnyomkodom a főtt karfiolt,…
Vaníliás háromszögek
…vanília 2 tojás 5 dkg zsemlemorzsa 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tejet egy fazékba öntöm, beleteszem a cukrot és a citromhéjat, a vaníliarudat, majd lassú tűzön addig melegítem,…
Meggyes rétes
…étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük a rétest. Megolajozott tepsiben, előmelegített…
Nagyi bejglije
…dkg cukor 80 dkg darált dió 3 csomag vaníliás cukor fahéj 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa A mákos töltelékhez (4 rúdhoz): 60 dkg cukor 80 dkg darált…
Keftedsz-görög variáció
Hozzávalók: 60dkg darált sertéshús 1 tojás 10dkg zellergumó 1cs petrezselyemzöld 1 paradicsom 1dl tej 1kk. sütőpor Só Őrölt bors 3-4ek. zsemlemorzsa Elkészítés: A húst a reszelt zellergumóval, a finomra vágott…