Ínyenc kockák
…liszt 1 káv.kan. szódabikarbóna 10 dkg mazsola Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi adalékot,s a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet. Legvégén a mazsola kerüljön bele. Téglalap formájú, vagy…
túrós lángos szódabikarbónával
Roston sült kolbászkák (erdélyi)
…szódabikarbónával és a csomborral jól összedolgozzuk. A fokhagymát összezúzzuk, hozzáadunk 2 – 3 kanál vizet, és a húshoz adjuk. Nagyon alaposan összedolgozzuk. A masszát 2 – 3 napig hidegben érleljük,…
Csupa csokoládés muffin
…tálba töltjük, elektromos habverővel, maximális fokzaton 3-4 perc alatt jó habosra keverjük. Az olvasztott csokoládét és a tejfölt hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összeforgatjuk, az…
Szilváslepény
…finomra reszelt sárgarépával, és a fahéjjal. A keverékhez hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjéket. A tésztát kikent tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk a szilvával. Úgy…
Fahéjas muffin
…2 alma meggy vagy mazsola a tetejére Elkészítés A tojást, a cukorral, a fahéjjal, az étolajjal, és a kefírrel összekeverjük. Külön összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, majd ezt hozzáadjuk az…
Őszibarackos csokoládétorta
…is keverjük, majd mehet bele a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszt. Végül állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt is. Jól kikeverjük, és a barack tetejére öntjük. Előmelegített sütőben, közepes…
Cukkinikenyér
…mazsola 10 dkg dió 1 kiskanál őrölt fahéj a forma kikenéséhez némi zsiradék Elkészítés: A 3 egész tojást 30 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával, 1 csomag…
Kakaós kocka
…szódabikarbóna Elkészítés A tojássárgát habosra keverem a cukorral, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónával elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy piskótaszerű állaga legyen. Kikent tepsibe tesszük,…
Hajdinás pogácsa
…többi fűszerrel együtt. Fedő alatt összepároljuk, majd hűlni hagyjuk. – Amikor langyos, beledagasztjuk a pogácsa tésztába, a szódabikarbónával együtt. – Kiszaggatjuk, majd még egy kicsit hagyjuk pihenni. – Előmelegített sütőben…
Csokis-mézes szelet
…vagy sütőmargarint, 4 evőkanál tejet, 2 kanál mézet gőz felett forrásig keverni, majd a liszttel, és a szódabikarbónával összekeverni, és 4 részre öntjük. Krém: Ramát, cukrot, kakaót kikeverni. A tejet…