Brokkolis krumplifelfújt

…rétegek közé juhtúrót morzsolunk, és megöntözzük a sajtos- tejfölös keverékkel. (A rétegeket külön sózni nem szoktam, inkább az öntetet fűszerezem erőteljesebben.) Sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük. A receptet beküldte: csorieva…

Rakott hús II.

…levéve megpirítjuk a tetejét. Köretnek rizst adunk hozzá. Megjegyzés: Én trappista sajttal szoktam készíteni, de bármilyen sajt jó hozzá. Aki szereti, többféle sajtból is készítheti. A receptet Ádibádi küldte. Köszönjük!…

Mandula

…főzött krémet csinálsz. Amikor kihűlt, belekevered a Ramát, a cukrot, végül az aromát. A krémet kiskanállal a mandulába rakod, és párosával összeragasztod. Még nem találkoztam olyannal, aki ne szerette volna….

Vanília Dream Update1

Hozzávalók: Személyenként! 20 dkg sovány túró 3 dl 1,5-ös tej 2 tojás sárgája 1 csepp rumaroma folyékony édesítőszer vanília aroma (Véletlenül sem vaníliás cukor!) Elkészítés: Eredetileg úgy gondoltam, nem adom…

Kapros krumplifőzelék, ahogy a nagymamám készítette

…kaprott,amikor emgfőtt a krumli kevés olajjal rántást készítünk,hozzáadjuk a krumplihoz,majd a tejfölős habarással sűrítjük. Én pulykacombból készített pörkölttel szoktam tálalni. . Tanácsok: Nagyon finom ,nem a hagyományos babérleveles főzelék. Elkészítési…

Magyaros melegszendvicskrém

…A meghámozott krumplit, a vöröshagymát és a szalonnát ledarálom, és összekeverem a zúzott fokhagymával, a paradicsompürével és a fűszerekkel. Tanácsok: Én úgy szoktam, hogy pirított kenyérre kenem a krémet, és…

Mandulás (zöld) süti

…is,rombusz alakú szeletekre. A naplómba teszek fel képet. Tanácsok: Én a tésztát sütőpapirral bélelt gáztepsire szoktam önteni,így könnyebben kezelhető.És ne lepődj meg,mert nagyon vékony ez a tészta és gyorsan megsül….

Csokoládés csókok

…kivettem, picit hagyom a tepsin, de még melegen leveszem őket. Ebből az adagból elég sok lesz, én fémdobozba szoktam tenni, sokáig eláll! Elkészítési idő: 1 perc A receptet beküldte: ajacska…

Céklás heringsaláta

…almát szintén felkockázom, miután a magházát eltávolítottam, s a kipréselt citrom levével jól összeforgatom, hogy ne barnuljon meg. A savanyú uborkát is hasonló nagyságú darabokra vágom. Végül a meghámozott cékla…

Tiramisu torta III.

…Egy normál méretű kerek tortaformához való adag. A fényképen dupla adagból készült torta látható, amit nagyméretű tepsiben sütöttem meg, majd hosszában kettévágtam. A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…