Mandula

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A krémhez

    4 ek liszt
    20 dkg Rama
    20 dkg porcukor vagy édesítő
    4 dl tej
    mandulaaroma

  • 3 ek kakaó
    5 dkg rétesliszt
    20 dkg finomliszt
    8 dkg porcukor
    8 dkg darált dió
    1 Rama

Elkészítés

A tésztát bekevered, állni hagyod negyedórát, aztán a formákban kisütöd, hagyod kihűlni. A lisztből és tejből főzött krémet csinálsz. Amikor kihűlt, belekevered a Ramát, a cukrot, végül az aromát. A krémet kiskanállal a mandulába rakod, és párosával összeragasztod. Még nem találkoztam olyannal, aki ne szerette volna. Ez a tészta nem a ragadós fajta, ez könnyen kijön a formából. Gyorsabban haladsz, öröm dolgozni vele. Sima liszt kell a főzött krémhez, kivételesen nem rétes, és most tojás se kell bele.