Almás hússaláta
Hozzávalók: 20 dkg sülthús 20 dkg virsli 4 db csemegeuborka 2 alma 1 dl majonéz 2 dl tejföl 1 kk mustár 1 kk cukor só, bors, petrezselyem Elkészítés: A húst,…
tartármártás majonéz nélkül
Meggyes torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 dl liszt 1 evőkanál margarin 1 dl tejföl 3 tojás 4 dl cukor 2 dl majonéz 40 dkg…
Almás reteksaláta
Hozzávalók: 35 dkg jégcsapretek 2 db savanykás alma 20 dkg kígyóuborka 2,5 dl tejföl 2,5 dl majonéz 1 evőkanál finomra vágott kapor 1 evőkanál fűszeres ecet 1 csipet cukor só…
Füstölt hallal töltött tojás
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg füstölt hal, 20 dkg majonéz, 1 evőkanál joghurt, néhány szál petrezselyem zöldje Elkészítés: A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt…
Egyszerű tojáskrém
Hozzávalók: tojás vaj majonéz mustár sajt őrölt bors só Elkészítés: Tetszőleges számú tojást keményre főzünk, majd amikor kihűltek, megpucoljuk őket. A meghámozott tojásokat villával összenyomkodjuk, majd annyi vajat keverünk hozzá,…
Frankfurti saláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 evőkanál reszelt hagyma, 1 púpozott evőkanál finomra vágott petrezselyem és metélőhagyma (elvegyítve), 1,5 dl majonéz, 4 pár virsli, 8 csemegeuborka Elkészítés: A megtisztított,…
Uborkás rokfortsaláta
Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka, 2 közepes nagyságú ecetes uborka, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30 dkg reszelt rokfort sajt, 2 dl tejföl, 1 dl majonéz, 3 evõkanál marinált…
Szalámis saláta
Hozzávalók: 1/2 kg párizsi 10 db főtt tojás 2 db reszelt hagyma 2 kkanál mustár 3db tejföl 1 üveg majonéz Elkészítés: A felvágottat csíkokra vágom majd mindent összekeverek .Hűtőbe rakom…
Lyoni csirkemell
Hozzávalók: csirkemell majonéz mustár tejföl morzsolt majoranna só őrölt fehérbors pici cukor ételízesítő 1 dl víz 1 evőkanál liszt vöröshagyma zsír vagy olaj Elkészítés: Csíkokra vágom a csirkemellet, zsírban vagy…
Halpogácsák
…kevés Tabasco 5 dkg sütőmargarin 1 kis tubus kész majonéz Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, a hallal együtt ledaráljuk. Az uborkát apró kockákra vágjuk vagy -külön- azt is ledaráljuk. A petrezselymet…