Ringlis sajtsaláta
…egyneműre keverem a majonézt, a mustárt és a ringli olaját, majd beleforgatom az összes hozzávalót. Befedem és a hűtőszekrényben egy-két óráig érlelem. (Nem tovább, mert a saláta összeesik.) A receptet…
tartármártás recept majonéz nélkül
Padlizsánsaláta másképp
…fokhagymát és majonézt belekeverjük. Alaposan kihűtjük, és pirítóssal, paradicsommal fogyasztjuk. Megjegyzés: Nem igazán fogyókúrás étel, de nagyon finom. Biztos siker a családban, a vendégeknél. A receptet Kiss Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
Jércesaláta
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell, 1 doboz ananász, 1 kisebb doboz kukorica, 1 nagy doboz natúr joghurt, 3 tojás, 5 evőkanál majonéz, só, bors, oregano Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk…
Karfiolkrém
Hozzávalók: 1 nagy karfiol Só ételízesitő bors 2 nagyobb fej hagyma 1 fél doboz majonéz 1 nagy bodoz tejföl Elkészítés: A karfiolt darabokra vágva sós vízben puhára főzni,majd szűrés,összeturmixolás. A…
Aszaltszilvás céklasaláta
Hozzávalók: 50 dkg cékla 15 dkg aszaltszilva 5 dkg dióbél 2 db alma 1 dl tejföl 20 dkg majonéz porcukor 1 db citrom 1 kk mustár Elkészítés: A céklát nem…
Ranch öntet
Hozzávalók: 1 pohár majonéz 1/2 pohár tejföl 1 evőkanál fokhagymapor 1 evőkanál kapor 1 evőkanál petrezselyem 1 kávéskanál hagymapor ízlés szerint tej ízlés szerint só Elkészítés: A felsorolt hozzávalókat összekevered…
Könnyű krumplisaláta
…és az összevágott zöldhagymára. Megjegyzés: A joghurtos majonézt használhatod minden ennivalóba, amihez egyébként a hagyományos majonézt teszed. Aki szereti, keverhet hozzá jó sok fokhagymát is. A receptet Agota küldte. Köszönjük!…
Pulykajava gombás rákraguval töltve
…csepp citromlé 1 apró gerezd fokhagyma vagy 1 mokkáskanál fokhagymakrém 1 evôkanál majonéz Elkészítés: A pulykamellet a rostjaira merôlegesen 4 nagy, egyforma szeletre vágjuk, kiverjük, majd enyhén megsózva, borsozva félrerakjuk….
Füstölthal-saláta
…2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a tojásokkal és a majonézzel. Jól behűtve tálaljuk….
Tormalevélben párolt/grillezett hal
…belecsavarom a tormalevelekbe, majd alufóliába is. A grillrácson kb. 10 percig párolom, majd kiveszem a fóliából és rácson ropogósra sütöm. Tanácsok: Illik hozzá a frissen elkészített fejessalátia, majonéz. Aki szokott…