Sajtos-túrós rántott palacsinta

Hozzávalók:

  • sós palacsinta
  • 25 dkg túró
  • 20-25 dkg trappista sajt
  • fokhagyma ízlés szerint
  • A panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • A tartármártáshoz:
  • tejföl
  • majonéz
  • mustár
  • bors
  • porcukor
  • pici citromlé
  • kapor

Elkészítés:

Először a tartárt készítjem el, hogy az ízek összeérjenek. Ezután megsütöm a palacsintát. Összekeverem a túrót a reszelt sajttal és az összezúzott fokhagymával. Ezt töltöm a palacsintába úgy, hogy a két szélét kicsit behajtom, és így tekerem fel. Ezután bepanírozom a palacsintákat, majd kisütöm. A tartárral kínálom.

Megjegyzés:

Hamar elkészül, nagyon finom és laktató.

A receptet Bibike82 küldte. Köszönjük!