Magyaros tojássaláta

Hozzávalók: 5 kemény tojás, 2 evőkanál lecsó, 1/2 mokkáskanál pirospaprika, 3 dl tartármártás, 1 evőkanál vágott metélőhagyma. Elkészítés: A tartármártást elkeverem a paprikával, a snidlinggel és a lecsóval. A tojásokat…

Hal salátaágyon

Hozzávalók: 1 doboz olajos hal (a tonhal a legfinomabb, de füstölt makréla, szardínia is jó hozzá) 1 nagy tál friss, ropogós saláta 1 adag tartármártás 1 citrom bors Elkészítés: A…

Hússaláta – Mirza módra

…1.) Minden hozzávalót vékony csíkokra vágunk és összekeverjük a tartármártással. 2.) A tartármártás elkészítése: összekeverünk 4 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, egy csipet sót és cukrot. Utólag…

Garnélás tonhalkrém

Hozzávalók: 30 dkg olajos tonhal tartármártás piros pritamin paprika 15 dkg garnélarák 10 dkg konzervált olajos rákhús só bors fokhagyma 1 citrom Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk,…

Tartáros csirkecombok

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb só bors sült csirke fűszersó A tartárhoz: 1 tubus majonéz 1 pohár tejföl pár csepp citromlé őrölt fehérbors só kevés porcukor A panírozáshoz: zsemlemorzsa Elkészítés: Tartármártás…

Tartármártás – tojással

…sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük a tartármártást, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl sűrű tejfölt öntünk, de ajánlatos először a tejfölről a savóját leönteni. Hasonló kategóriák tartármártás tojással tartármártás joghurttal…

Juhtúróval töltött gombafejek

…majd megszórjuk a füstölt sajttal. Közepesen meleg sütőben pár perc alatt készre sütjük. Kivéve megszórjuk petrezselyemlevéllel. Burgonyakrokett, majonéz vagy tartármártás illik hozzá. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: varbóc…

Argentin palacsinta II.

…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípős pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…

Velővel töltött palacsinta

…és forró olajban aranysárgára sütjük. Tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: A panírozásnál a morzsába reszelhetük sajtot. A tartármártás helyett adhatunk hozzá fokhagymával ízesített tejfölt is. A receptet Szentesné Kovács Ibolya küldte. Köszönjük!…