Túrós zsemle
…tejbe áztatjuk a zsemléket kívül-belül, épp csak annyira hogy nedvesek legyenek, a tetejükkel is így teszünk. Ezután az áztatott zsömléket a tepsibe rakjuk. A maradék tejbe áztatjuk az előzőleg kiszedett…
tejbe gersli
Almás-kókuszos sütemény
…vagy margarin a forma kikenéséhez porcukor Elkészítés: A mazsolát tejbe áztatjuk, állni hagyjuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a kristálycukorral és a tojásokkal. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, hozzáadjuk a…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…és félreteszem, hogy kihűljön. A lisztbe beleszitálom a kakaóport, aztán a tejbe beleöntöm az ásványvizet és a kihűlt olvasztott vajat. A tojásokhoz hozzákeverem a cukrot, majd a tejes – ásványvizes-vajas…
Túróval Töltött Zsemle
…Elömelegitett sütőbe 2-3 fokozaton(220 C) 20-25 percig sütjük.Hidegen melegen is finom! Tanácsok: A zsömléket óvatosan áztassuk a tejbe nehogy szét essenek.A tejbe is rakhatunk vaniliás cukrot! Sütés közbe figyeljük a…
Halas labdák
Hozzávalók: 50 dkg heckfilé 1 gerezd fokhagyma két szelet tejbe áztatott kenyér 1 csokor snidling 1 tojás sajt só bors 1 evőkanál mák zsemlemorzsa Elkészítés: A heckfilét egy serpenyőben 5…
Kókuszos madártej
…kis vaníliáscukorral, és kevés pudingporral kikeverjük. A kihűlt tojásfehérjés habot beleszaggatjuk a forrásban lévő tejbe, majd ha kész, tányérra rakjuk a galuskákat. A visszamaradt tejbe öntjük a tojássárgás krémet. Kevergetjük,…
HÁROMSZOROS ÉLVEZET
…marad sárgán, a másik felébe belekeverjük az olvasztott csokit. SORBA RAKNI: TÉSZTA, BARNA KRÉM, EGY SOR TEJBE MÁRTOTT KEKSZ, SÁRGA KRÉM, EGY SOR TEJBE MÁRTOTT KEKSZ. Csoki mázzal bevonjuk. Ajánlott,…
Képviselőfánk
…1/2 l. tejbe, majd csomómentesre keverni. Ezt beleönteni az 1 l. forrásban lévő tejbe, és egy pillanatra az egészet felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe…
Kekszes süti
…gyümölcs tejszínhab Elkészítés A kekszet forró kávés tejbe forgatjuk, majd a felét tepsibe rakjuk. Az 5 dl tejet felfőzzük a liszttel, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A margarint kikeverjük…
Mézes-fűszeres fánkok Nutellával töltve
…liszttel tejföl sűrűségűre keverjük. Az így elkészített kovászt meleg helyen érleljük, míg állománya szivacsossá válik, térfogata megduplázódik. A többi anyagot a liszt kivételével a tejbe keverjük. (A tészta begyúrása előtt…