Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:magas hőfokon
• sütési idő:90 perc

• 1/2 l tej
  2 tojás
  darált dió vagy dejó
  mazsola
  cukor
  1 tasak vaníliás cukor
  1 alma
  6 zsemle

Elkészítés

Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és a vaníliás cukrot. Felmelegítjük, de nem kell forralni. A zsemleszeleteket beáztatjuk kicsit a tejbe, és egy rétegnyit teszünk a tál aljába. Ízlés szerint rétegezünk rá diót, almát, mazsolát, esetleg lekvárt, szőlőt, és újra jön a zsemleréteg. A tál mélységétől függően tesszük a rétegeket, de a lényeg, hogy legfelül zsemle legyen. A tojásfehérjét kevés cukorral felverjük, és a tetejére kenjük. Magas hőfokon legalább 3/4 órát sütjük, de vigyázzunk, hogy a hab a tetején ne égjen meg. Melegen és hidegen tálalva is nagyon finom.

gyermekkel is készíthető