Vaníliakrémes meggyes pite

…a cukrot a félretett tejjel elkeverjük, és a forrásban lévő tejbe vegyítjük, besűrítjük. A meggyet és a pudingot váltakozva, átlós csíkokban a tésztára kanalazzuk. Kb. 2 órára hűvös helyre rakjuk….

Mogyorós gyerekszelet

…az olvasztott csokit. Összeállítás: a tésztát megkenjük a mogyorókrémmel, erre jön a sárga krém, ezt beterítjük a tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a tetejére a 2…

Ekler fánk

…tojássárgáját kikeverünk 4 kanál cukorral, hozzádolgozunk 2 púpozott evőkanál lisztet, lassan feltöltjük a hideg tejjel. A felforralt tejbe belekeverjük a tojásos keveréket, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A krémet levesszük…

Panettone

…és citromhéj vagy cukrozott vegyes gyümölcs 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, és meleg helyen kb….

Kekszes krémes

…a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre kikeverünk. Beleöntjük a tejbe, és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját, és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük!),…

Pirított pulykamell filé sajtszószban

…4 dl tej (a hús beáztatáshoz) a panírhoz liszt + 1 teáskanál ételízesítő + 2 csipet bors a sütéshez margarin só Elkészítés: 1.) A pulykamell filét néhány órára tejbe áztatjuk….

Habos gesztenyés süti

…margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd az előzőleg megfőzött és kihűtött pudinggal összekeverjük, felét rákenjük a gesztenyére. A krémre rakjuk a rumos tejbe áztatott babapiskótát, majd a krém másik…

Kekszes krémes

…lisztet egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe, és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját, és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük, (nem öntjük!), és…

Kaméleon túrótorta

…A pudingot a szokásos módon elkészítjük 4,5 dl tejjel, majd hűlni hagyjuk. Egy közepes tál, vagy egy csatos tortaforma alját kirakjuk cukros tejbe mártott babapiskótával, erre ráöntjük a túrós krémet,…

Fagylalt alap 2

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:fagyas maximum sütési idő:3-4 perc 4 dcl tej 3 egész tojás 20 dkg cukor 1 tasak tejszínhab por tetszés szereinti ízesítő Elkészítés A tejbe belefőzzük…