Mogyorós szelet
…krémet kenjük az egyik lapra, tegyük rá a másik lapot, majd hagyjuk állni a hűtőbe. A mázhoz készítsünk világosbarna karamellt a cukorból. Óvatosan öntsük hozzá a felforrósított tejszínt, majd kissé…
tejcsoki máz
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Töltelék 4-6 tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 1 dl rum 5 evőkanál porcukor 10 dkg…
Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/
…fehér, majd a barna krém kerül. A tetejére csoki mázat teszünk. Én így csinálom. Veszek egy tasak csoki mázat, és a rajta levő használati utasítás szerint elkészítem. Nekem eddig mindegyik…
Szlovák krémes
…sütőmargarin 1 egész tojás 20 dkg porcukor Máz 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótaszerűen összeállítjuk a tésztát és megsütjük. A…
Méteres sütemény
…kakaó A krémhez 1 csomag eper, vagy puncs ízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg margarin 20 dkg porcukor rum Máz 20 dkg tortabevonó 6 evőkanál olaj Elkészítés A cukrot…
Legényfogó
…lapot, erre kenjük a vaníliás krémet. Fedjük le a harmadik lappal, erre kerül majd a máz. A mázhoz a csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, és 1-2 evőkanál olajjal kikeverjük. Gyorsan a…
Fagyi szelet másképpen
…(Jó segítség a kézi mixer) Máz: 3 tojás fehérját 15 dkg. cukorral gőz felett felkevered. A kisült tésztalapra kened a krémet, majd a tetejére a mázat. Szebb ha a legtetejét…
Narancsos-csokoládés keksz
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc A mázhoz 15 dkg porcukor 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál narancslé A formáláshoz finomliszt A tésztához 1 narancs…
Húsvéti kocka
…Krém 6 dl tej 2. cs vaníliás pudingpor 20 dkg Rama 10-15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor Máz a tetejére 10 dkg Rama 2 evőkanál kakaó 5 evőkanál cukor…
Marcipános kocka
…dkg kakaó 1 mandula aroma Máz: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej Elkészítés: A kekszet összegyúrjuk a tejjel, a porcukorral, a puha vajjal és…