Tejes bab
Hozzávalók: tarka bab:500g víz kb:4 liter egy darab kb 0,5 kg-os füstölt hús(bármilyen) 1 ek 10%-os étkezési ecet Habaráshoz:tej,pici zsír,liszt 1-2 ek. Elkészítés: A babot előtte való este vizbe rakod…
tejes piskóta
Zöldséges töltött vagdalt
…A zsemlét apró kockákra vágom, és a tejjel leöntöm, majd jól átforgatom. Nagy őzgerincformát olajjal kikenek, zsemlemorzsával beszórok. a tojást mély keverőtálba ütöm. Hozzáadom az összemorzsolt tejes zsemlét meg a…
Mikulássütemény
…a fűszerekkel és a sütőporral, majd összegyúrjuk a margarinnal, végül belekeverjük a tejes cukrot. Egy napig hűtőbe tesszük. Másnap 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és különféle formákkal kiszaggatjuk, a tetejére mandulát…
Citromos-mákos muffin (update 2)
…(egy kis sütőrumot is raktam hozzá) Elkészítés: A mákot elkeverjük a tejben, forrásig melegítjük, kihűtjük. A lisztet, édesítőt, sütőport, sót összekeverjük. A tejes mákba belekeverjük a tojást, citromlét, olajat. Elvegyítjük…
Berlini méhcsípés
…egy lábasban, keverjük bele a cukrot és a vaníliás cukrot, valamint a tejes mandulát. A mandulás masszát kenjük a tésztára. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 perc alatt süssük aranybarnára….
Dobostorta
…sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel 5 lapot ragassz össze úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön. A félretett lapot aranybarnára olvasztott…
Töltött tök – Mirza módra
Hozzávalók: 8-9 darabhoz: 2 kisebb, zsenge tök A töltelékhez: 75 dkg darált hús 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál bors szerecsendió 3-4 szikkadt zsemle tejes vízben…
Dobostorta
…tejjel. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral keverd habosra, majd dolgozd bele a tejes kakaót is. A krémmel öt lapot ragassz össze úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön. A…
Fahéjas isler
…tortabevonó 1 tejes tortabevonó kevés étolaj színes tortadara Elkészítés A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, belekeverjük a porcukrot a fahéjat, és a tojássárgával összegyúrjuk. Fél cm vastagra nyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszúrjuk,…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálban a sóval, a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de…