Erdélyi ludaskása
…leszűrt rizst beleöntve, néhány percig sütjük. Kétszer annyi levessel öntjük le, mint amennyi a rizs, és lefedve, nagyon kis lángon puhára pároljuk. Ha a levét idő előtt elfőné, levessel pótoljuk….
tejfölös rizs
Mazsolás rizs
Hozzávalók: 2 dl rizs 3 ek mazsola 5 dkg margarin kurkuma ételízesítő Elkészítés: A rizst 5 dkg forró margarinban megpirítjuk, ha kifehéredett, felöntjük 4 dl vízzel, majd lefedve, néha keverve…
Rakott karfiol, maradék pörköltből
Hozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom….
Csirkemáj rizottó
…felkockázzuk. A leszűrt rizst egy lábosban a felhevített olajon üvegesre pirítjuk, majd felöntjük a májas lével, valamint annyi vízzel, hogy a rizs térfogatának megfelelően az összes folyadék mintegy kétszerese legyen….
Mézes-mustáros pácban érlelt tofu tojásos rizzsel
…a páclé nélkül. Amikor a rizs elkészült, hozzáadjuk a tofut, összekeverjük. Erre ráöntjük a páclét, és összemelegítjük. Közben két tojást felverünk és a tofus rizsre öntjük. Jól összesütjük. Melegen kínáljuk….
Gombával rakott savanyú káposzta
…a leveskockából készült levest) a fenti fűszerekkel fűszerezem, belenyomom a fokhagymát, belekeverem a tejfölt. Tűzálló tálba rétegezem a hozzávalókat a következő sorrendben: káposzta, rizs, tejfölös öntet, gomba és hagymakarika. A…
Bátaszéki rizses hús
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 30 dkg rizs dkg gomba 2 paprika és 1 nagyobb paradicsom /vagy 8 dkg lecsó/ 5 dkg juhtúró 2 dl tejföl 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál…
Rizibizi és egyéb rizsköret
…rizst és belekeverjük a párolt gombát ill. borsót és a petrezselymet. Tanácsok: A rizs akármennyi lehet csak a mérőpohár maradjon ugyanaz: tehát 1 mérőedény rizshez 2 mérőedény víz v. leves…
Fincsi vaníliapudingos tejberizs
…belekeverjük a tejberizsbe. Hasonló kategóriák vanília pudingos tejberízs tejberizs pudinggal tejberizs zacskós rizsből tejberizs előfőzött rizsből vanilia pudingos tejberizs recept tejberizs recept pudinggal vanília pudingos tejbegríz tejberizs tasakos rizsből tejberizs…
Kókuszos Tejberizstorta
Hozzávalók: Tésztához: 3 tojás 3 ek. víz 7 ek. liszt 7 ek cukor 1 mk. szódabikarbóna Krém: 15 dkg rizs 4dl tej (kókusztej) 10-15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 4dkg…