Update 1 Citromtekercs
Hozzávalók: A piskótához: 6 db tojás • 12 dkg Norbi Update 1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 1 kávéskanál vaj • 1 db…
teljes kiőrlésű croissant szilvalekvárral kalória
Kofta, csípős túrógombócok, kókuszos-mákos paradicsommártásban
…ám annál finomabb ételhez az áttört tehéntúrót teljes kiőrlésű búzaliszttel összegyúrjuk, sóval, hegyes erőspaprikával ízesítjük, korianderrel fűszerezzük. Az így összegyúrt masszából kis gombócokat formázunk, melyeket bő, nem túl forró olajban…
Zabpelyhes keksz egyszerűen
Hozzávalók: 2 csésze zabpehely 2 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt 2 evőkanál méz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 citrom leve Elkészítés: A hozzávalókat egy keverőtálban kevés vízzel keverjük össze sűrű piskótatészta állagúra….
Szőlős muffin
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1/2 teáskanál fahéj 1,5 dl zsírszegény tej 15 dkg kisszemű szőlő Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A…
Narancsos muffin
…dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg finomliszt 1/2 dl étolaj 20 dkg joghurt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (először a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a narancsok reszelt héját, majd a…
Mozzarellás pirítós
Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiőrlésű lisztből készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evőkanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…
Meglepetés-zsemle
…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…
Almás legyezőtorta Update2
Hozzávalók: 20dkg teljes kiőrlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsősorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítőszer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…
Gnocci
Hozzávalók: -4 fõtt burgonya áttörve -15 dkg teljes kiõrlésû liszt -1 kávéskanál fehérbors -2 evõkanál vaj -10 dkg reszelt parmezán Elkészítés: Gyúrj tésztát a hozzávalókból a sóig bezárólag. Ujjnyi vastagra…
Csípős paprikakrémes keksz
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 1 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt fél bögre Graham-liszt 1 bögre apró zabpehely 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál só 2 tojás…