Tortilla tészta
Hozzávalók: 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet) 10 dkg kukoricaliszt csipet só 2,5 dl meleg víz Valamint: olaj vagy vaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint…
teljes kiőrlésű isler
Toboz
Hozzávalók: 10 dkg puffasztott rizs 3 csomag (36 dkg) tejkaramella 2 evőkanál kakaópor 20 dkg vaj Elkészítés: A tejkaramellát fakanállal összetörjük egy jénai edényben. Hozzáadva a vajat teljes olvadásig keverjük,…
Étvágycsökkentő tea házilag
Hozzávalók: Kökényvirág, Elkészítés: Kökényvirágtea A kökény virágából főzött tea étvágycsökkentő hatással bír. Az ebből főzött tea csökkenti étvágyunkat, használatával természetes gyógyteás fogyókúrát alkalmazhatunk. A kökény virágát még a teljes kinyílást…
Joghurt torta
…zacskó habfixáló gyümölcs Elkészítés A joghurtokat, a zselatint és a cukrot feltesszük melegedni, a zselatin teljes feloldódásáig. Egy forma alját kirakjuk piskótával és gyümölccsel. A maradék hozzávalókból habot verünk. Végül…
Citromkarika (baracklekváros)
…minden második karika közepe egy kisebb szaggatóval legyen kilyukasztva -. Sütőpapíros tepsibe tesszük őket, halványsárgára sütjük. Ha megsült, a lyukas + teljes cakkos szélű karikákat baracklekvárral összeragasztjuk. gyermekkel is készíthető…
Napolitana tészta
…perccel a tálalás előtt nagy fazék, forrásban lévő, sós vízben éppen csak puhára főzzük a tésztát. Leszűrjük, majd a raguval tálaljuk. Megjegyzés: Összeállítás: 20 perc, teljes főzés: 1 óra. A…
Bécsi kávé
…fokozatosan verjük habosra. Tartsuk melegen. Ezután a teljes tejszínt verjük fel a cukorral együtt. Öntsük a kávét előmelegített csészékbe és tegyük a tetejére a tejszínhabot. Felszolgálás: Szórjunk a kávé tetejére…
Joghurt torta
…majd előmelegített sütőben 8 percig teljes lángon, és 8 percig kislángon sütni. A piskóta tetejére gyümölcsöt rakni. Masszát a piskóta tetejére osztani, 4-5 órára a hűtőbe tenni. gyermekkel is készíthető…
Ukrán szelet
…csokimázzal öntjük le, de használhatunk tortabevonót is. Egy teljes napra hűtőbe rakjuk. Téglalap alakúra szeleteljük, ha a két lap teljesen megpuhult. Tippek Kicsit macerás, de megéri a munkát. Karácsonyra, nagyobb…
Francia fűszeres halfőzelék
Hozzávalók: Hozzávalók (4 személyre): ½ kg tőkehal vagy nyelvhal filé kis darabokra vágva, 1 fej hagyma apróra vágva, 2 gerezd fokhagyma pépesítve, 2 evőkanál olívaolaj, 2 teljes szál újhagyma vékonyra…