Kovászos fehérkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csipet aszkorbinsav 1.5 dkg élesztő 2 kis mérőkanál só 1 nagy mérőkanál cukor 15 dkg rétesliszt 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt…
teljes kiőrlésű rozsliszt
Karácsonyi puszedli
…1 kg liszt (tetszés szerint lehet finomliszt vagy teljes kiőrlésű) 1 csomag szalalkáli A mázhoz: 3 tojásfehérje 30 dkg porcukor citromlé Elkészítés: A pohár cukrot megpörköljük, felengedjük a vízzel. Közben…
Sajtos-snidlinges kenyér
…dkg teljes kiőrlésű liszt 2 tojás 1-2 kk. só Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt. 1 dl vízzel elkeverjük, és a kovászt letakarva 15 percig kelesztjük. A vajat vagy sütőmargarint…
Csalánkrém leves
Hozzávalók: 15 dkg csalánhajtás, 15 dkg spenót, 5 dkg póréhagyma, 2 dkg teljes kiőrlésű liszt, só, szerecsendió, sütőmargarin vagy olívaolaj Elkészítés: A csalán felbecsülhetetlen értékű gyógynövény, vérképző, a mirigyek tevékenységét…
Zabpehelyhes keksz
Hozzávalók: – 20 dkg zabpehely – 15 dkg margarin – 10 dkg cukor – 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt – 2 tojás – fél tk. sütőpor – reszelt citrom-narancshéj –…
Répás sütemény
…a tepsi kikenéséhez 250 ml olaj 4 tojás 250 g barnacukor 150 g mazsola 2 tk fahéj 2 tk szódabikarbóna 250 g teljes kiőrlésű búzaliszt 250 g dió 500 g…
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
Hozzávalók: 1 egész tojás 2 tojásfehérje szükség szerint 2-3 csapott evőkanál teljes kiörlésű búzaliszt 3 evőkanál szójatej (nem a dioxinnal fertőzöttből) pici tengeri só friss kapor összevágva, feta sajt sütéshez…
Zöldséges kenyér
Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…
Paradicsomos-csirkés tészta
Hozzávalók: csirkemell zsirszegeny tejfol zabkorpa kakukkfu friss paradicsom teljes kiorlesu teszta fokhagyma keves olivaolaj so,bors,bazsalikom Elkészítés: A csirkehust kockakra vagom,keves olajon feheredesig piritom.Sozom,borsozom,friss kakukkfuvet adok hozza(lehet szaritva is).Megparolom a husit,a…
Céklakrém
…sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire ajánlom egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal. Elkészítési idő: 10 perc Kalóriatartalom: 41 kcal Szénhidráttartalom: 1,9 gramm Zsírtartalom: 3,7 gramm A receptet beküldte: zöldfülű…