Zamatos pulykacomb zöldségágyon
…többi fűszerrel is megszórom, majd olívaolajat és citromlevet csöpögtetek rá. Feltekerem a húst, és spárgával megkötözöm, hogy ne essen szét a sütés közben. Tepsibe vagy jénai tálba teszem, melynek az…
tepsibe sült sajtgolyó
Csípős csirkeszárnyak
…vágod. A besózott szárnyakat kis olajjal beteszed egy tepsibe, és puhára sütöd. Közben keverd össze az összes többi hozzávalót, és a sült szárnydarabokat keverd el a szósszal, majd az egész…
Mágnás pite
…kis tejet adunk hozzá majd félórát hideg helyen pihentetjük. A tészta kétharmad részét kinyújtva kb. 20×30 cm-es tepsibe tesszük, a maradékból rácsot sodrunk. A töltelékhez a tojássárgájákat a cukorral fehéredésig…
Pizzavariációk
…spirállal) elôször alacsonyabb, majd magasabb fokozaton kb. 2 perc alatt jól összedolgozzuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, amíg láthatóan megnô, majd két részre osztjuk, kinyújtjuk, a tepsibe tesszük, és…
Csokoládés rugelach
…6 evőkanál cukrozatlan kakópor 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál barnacukor 1 mokkáskanál fahéj A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál tejjel elkeverve A kisült rugelachok tetejére: vaníliával kevert porcukor Elkészítés:…
Medvehagymás pogácsa /tavaszi csemege/
…kétszer/háromszor megismételjük. 7.Lisztezett deszkán kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, késsel formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Ne tegyük szorosan egymás mellé a pogácsákat, mert sütés közben még kelni fog. 8.A tepsibe helyezett…
Sajtos vince
Hozzávalók: A Karajt kikloffoljuk majd sózzuk beforgatjuk a lisztbe kevés olajon átsütjük a kisült karaj szeleteket tepsibe tesszük . A szalonnát apró kockára vágjuk megpirítjuk majd adunk hozzá apróra vágott…
Tojással töltött húslabdák
…csomagolunk.tepsibe tesszük,és a sütőben kb.30 percig sütjük.Amíg sül,kevés vízben megpároljuk a zöldséget.A főtt burgonyát megtisztítjuk,vastagabb szeletekre vágjuk,és azokat kicsit egymásra csúsztatva tűzálló tálba vagy tepsibe terítjük.Megsózzuk,és a tetejükre hintjük a…
Sport szelet III.
…3 evőkanál kakaót felmelegítjük, majd belekeverjük a 20 dkg margarint, 1 rumaromát és 50 dkg darált kekszet. Ismét jól összekeverjük. Vékonyan zsírozott tepsibe kanállal belenyomkodjuk a masszát, és a tetejére…
Erzsébet sajtos pogácsája
…tejfölt, harmadikba a reszelt sajtot. Megfogok egy nyers pogit, először a tojásfehérjébe, majd a tejfölbe, végül a sajtba mártom. A borzas kockákat sorra beleteszem egy tepsibe, és előmelegített sütőben 200…