Tepsis csirkeegytál

Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfile, 4-5 db nagyobb krumpli, kis bögre főzőtejszín, Karaván sajt, só, szárnyas fűszerkeverék, margarin az edény kikenéséhez. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, kicsi hűlés után meghámozzuk és…

Tepsis szarvassült töltött kelkáposztával

Hozzávalók: 80 dkg szarvasgerinc 40 dkg vegyeszöldség (sárgarépa, petrezselyem, zeller) 2 fej vöröshagyma 2 dl vörösbor őrölt bors só 1 csomag Knorr Vadas Rafinéria A körethez: 8 db kelkáposztalevél 20…

Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással

…sütőben szépen puhára sütjük, a végén még kicsit fedés nélkül pirítjuk. Tanácsok: A rizs is és a krumplipüré is szuper hozzá, érdemes mindkettővel kipróbálni, mert egész más lesz a különböző…

Tepsis csirke Update1

Hozzávalók: 8db csirkecomb (egyaránt lehet alsó, felső, a kaja király lesz és tuti ász) kb. 15dkg húsos, szeletelt bacon szalonna 2 közepes vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 4-4 húsos zöldpaprika és…

Csongrádi tepsis csirke

Hozzávalók: 1 csirke (kb 1,30 kg), 1 kg burgonya, 4 keménytojás, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt szalonna, 4-4 paradicsom és paprika, só, a bundázáshoz liszt, tojás sütéshez olaj Elkészítés:…

Tepsis sertéstarja

Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna…

Tepsis sonkatekercsek DADA módra

Hozzávalók: 20 szelet bármilyen szeletelt sonka 50 dkg előfőzött savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 2 savanyú alma 2 evőkanál darált dió 1 kg burgonya 1 doboz Knorr…

Tepsis sajtos hús

Hozzávalók: 6 szép szelet sertéskaraj 20 dkg sima és füstölt sajt – bármilyen (pl. karaván, gouda) 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt 2 evőkanálk olívaolaj 1 fej…

Tepsis rántotthús

Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemellfilé liszt tojás zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin 1 doboz tejszín Elkészítés: A hússzeleteket a szokott módon bepanírozzuk. Egy tepsit kikenünk vajjal vagy margarinnal, és belefektetjük a panírozott…

Szalonnás-hagymás tepsis burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 fej vörös- vagy lilhagyma 4-5 szelet füstölt szalonna kevés olaj fűszerek tetszés szerint Elkészítés: A burgonyát héjában félig megfőzzük, majd hámozva vagy héjastul felszeleteljük. Kevés…