Dauphine burgonya
…bors – sonka vagy császárhús Elkészítés: kivajazunk egy LAPOS tűzálló tálat. Bele egy sor krumpli, só, bors, lilahagyma, sajt, császárhús. Ugyanezt ismételjünk, a tetején krumplival fejezzük be. reszelt sajttal megszórjuk,…
…bors – sonka vagy császárhús Elkészítés: kivajazunk egy LAPOS tűzálló tálat. Bele egy sor krumpli, só, bors, lilahagyma, sajt, császárhús. Ugyanezt ismételjünk, a tetején krumplival fejezzük be. reszelt sajttal megszórjuk,…
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj 1,5kg burgonya 40 dkg sajt 5 dl tejszín só bors vaj Elkészítés: A megmosott és karikákra vágott burgonya felét enyhén kivajazott tepsibe helyezem. Az enyhén kiklopfolt…
…és sóval, és a salátára öntjük, majd óvatosan összekeverjük a krumplival és a hagymával. Hidegen tálaljuk köretként, de magában is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Rita küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
…A csirkemellet felszeletelem, meghintem sóval, ételízesítővel, borssal, beleforgatom a lisztbe, és kevés olajon hirtelen megsütöm. A húst a mártással és sült krumplival tálalom. Megjegyzés: A családban van, aki a húsra…
…krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Nálunk a hús hamar elfogy, a lecsós szósz pedig kenyérrel is kitűnő. Csak zsenge csibecombot veszek, ha ezt készítem, mert könnyen lekozmál a liszt miatt, de vígasztal,…
…öntöm. Alufóliával lefedve puhára párolom, majd sajtot halmozok a tetejére és addig sütöm, míg pirosra nem szégyenli magát. Tanácsok: Sajtos tört krumplival és barackbefőttel isteni! Nyam-nyam! A receptet beküldte: kiki32…
…kevert öntettel. 40-60 perc alatt készre sütjük (néha meg kell nézni, elég puha-e már a hús, ha nem, nyugodtan süsd még egy kicsit). Rizzsel vagy tört krumplival tálaljuk. Megjegyzés: 1….
…a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. A zsemlemorzsából annyi kell, hogy jól formálható legyen a masszánk. Lapos pogácsákat formálunk belőle, és forró olajban megsütjük. Megjegyzés: Sült krumplival is jó,…
…tölteléket visszatöltjük a pisztráng bőrébe, baconnel körbetekerjük hústűvel vagy fogpiszkálóval rátűzzük, és sütőmargarinnal kikent tepsibe helyezzük hassal elfelé, és nagyságtól függően 15– 30 percig sütjük. Hideg majonézes krumplival és kukoricasalátával…
…is. Megjegyzés: Azon kívül, hogy tele van vitaminnal, bármilyen fogyókúrába jól illik. 90 naposon (akár vacsorára is), fehérjenapon főtt tojással, keményítőnapon héjában főtt (vagy sült) krumplival is fogyasztható. A receptet…