…ek. cukrot robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és továbbdolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés, tojásos krémbe….

…robotgéppel elkeverek, belekanalazom a mascarponét és tovább dolgozom a robotgéppel. A tojásfehérjébe kevés cukrot teszek, és robotgéppel kemény habbá verem. Fakanállal lágyan belekeverem a fehérjét a mascarponés tojásos krémbe. Kb….

…dkg kétszersült kókuszreszelék mentalevél Elkészítés A kimagozott, meghámozott almát cikkekre vágjuk, a fahéjat, a mézet, és az almalevet felforraljuk, ebben pároljuk a gyümölcsszeleteket 2 percig, majd hagyjuk benne kihűlni. A…

…halmozzuk és elsimítjuk. Legalább 5 órára, de még jobb, ha egész éjszakára a hűtőben pihentetjük. Megnedvesített késsel a krémes réteget a tortakarimától elválasztjuk. A maradék mandulás puszedlit és babapiskótát kézzel…

…tejszín 8,5 dkg porcukor 1 tojássárgája 0,5 kg mascarpone sajt Kávés öntet 4 dl kávé pici rum Ezenkívül kb. 20 db. babapiskóta a díszítéshez Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük….

…3 lapot nyújtunk, melyeket sütés előtt megkenünk 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból készített kemény habbal. Ezt követően a tésztát durvára vágott dióval megszórjuk és kisütjük. A krém elkészítése: a…

…1,5 csomag babapiskóta kevés hideg feketekávé Elkészítés A 4 dl tejből, 3 evőkanál cukorból és a pudingporból sűrű pudingot főzünk. A tejszínt kemény habbá verjük 1 evőkanál cukorral, (még jobb,…

…rumaromával, és a babapiskóták felét beleforgatva tálba rakjuk. A választott gyümölcsöt vékonyan felszeleteljük, a felét a piskótára rakjuk, és betakarjuk a krém felével. Majd a maradék kávés babapiskótát, a gyümölcsöt…