Barackos sütemény

…a tejfölt a cukorral és hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet és a tojást. Kikent, kilisztezett tepsiben nagyon világosra sütjük. Beborítjuk a tisztított, kettévágott barackkal, meghintjük darált dióval összevegyített porcukorral és…

Sütőtökkenyér

Hozzávalók: 5 dkg tökmag 20 dkg tökbél 20 dkg liszt 17,5 dkg margarin 3 tojás 8 dkg parmezán sajt Elkészítés: 5 dkg tisztított tökmagok pirítsunk meg egy forró serpenyÅ‘ben. 20…

Sütőtökkenyér(másképpen)

Hozzávalók: 70 dkg tisztított sütÅ‘tök 45 dkg rétesliszt 10 dkg dió 15 dkg mazsola 1 tk. szárított élesztÅ‘ 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. Å‘rölt fahéj 30 dkg cukor 3 dl…

Mandulás pulykacomb

Hozzávalók: 1 nagy pulykacomb, 5 dkg tisztított mandula, 3 dl fehérbor, 1 nagy fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál olaj, ízlés szerint reszelt szerecsendió, só, törött bors. Elkészítés: a…

Erdélyi almástorta

…és a tejjel felfÅ‘zzük, pici sót és a fahéjat hozzáadjuk, majd kevergetve kihűtjük. A tisztított, gerezdekre vagdalt almát a maradék cukorral és fél dl vízzel kissé megpároljuk. A tortalapot két…