Gyümölcshabos finomság

Hozzávalók: 5 db. kifli, fél liter tej, 2 tojás, cukor vagy édesítőszer, pici citromlé, ízlés szerint gyümölcs, kb. 20 dkg elég (eper, málna vagy erdei gyümölcs) Elkészítés: 5 kiflit vékonyan…

Diós csoda

…dkg dió 25 dkg porcukor 4 tojás fehérje 1 citrom 0,5 dl rum Elkészítés: A liszteket mély tálban összekeverjük, hozzáöntjük a sütőport, összegyúrjuk a margarinnal, az 5 dkg cukorral kikevert…

Beigli

Hozzávalók: Tészta: 1,5 dl tejföl, 20 g éleszt&otilde , 1 tojás 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor, csipet só Elkészítés: A tejfölt langyosra melegítjük, beletesszük a tojást,…

Ancisüti

Hozzávalók: 3 tojás 6-7 evőkanál cukor 5 dkg darált dió 12,5 dkg sütőmargarin 3 evőkanál liszt 3 tojás fehérje kis rum 3 evőkanál kakaó Elkészítés: A 3 tojás sárgáját kikeverjük…

Töltött camembert

Hozzávalók: alma camembert (kerek, 1 db = 1 fő) zsemlemorzsa tojás liszt olaj Elkészítés: A kerek sajtot óvatosan 3 felé vágom (vízszintesen, tehát 3 kerek lap lesz belőle), majd a…

Mandulás sütemény – mandula nélkül

…dkg vaj 25 dkg gríz 1 mandula aroma Elkészítés: 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral, 4 tojás sárgájával, 2 evőkanál tejföllel összekeverünk, majd beleteszünk 10 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, 10…

Jeges kiflik

tojás fehérje dió vaníliás porcukor Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat, az élesztőt, csipetnyi sót, és a tejföllel összeállítjuk. Fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap mély…

HÁROMSZOROS ÉLVEZET

…kb. 50 dkg sarkos keksz Tészta 1 sütőpor 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg prézli Elkészítés A tojásfehérjéket keményre verjük, majd hozzáadjuk a többi…

Irénke szelet

Hozzávalók: 1.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12DKG CUKOR 12DKG LISZT 12DKG DARÁLT DIÓ 1 KÁVÉSKANÁL SZÓDAPOR 2.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12 DKG CUKOR 12 DKG LISZT 12 DKG DARÁLT…

Cseresznyés pite

Hozzávalók: 40 dkg cseresznye, 8 db tojás, 20 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa, 2 dkg vaj 2 dkg porcukor, fél csomag vaníliás cukor, Elkészítés: A csersznyét kimagozzuk,2 evőkanál porcukorral meghintjük,fél…