Diós süti (Hungária szelet)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 15 dkg darált dió 1 sütőpor 50 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg liszt 5 db tojás 1 evőkanál…
tojás nélküli sütik
Császármorzsa sütőben
…félreteszed, és felvered a tojások fehérjét keményre. Fogod a búzadarát (amibe belekeverted már a csipet sót, vaníliás cukrot, reszelt citromhéjat), és felváltva elkezded a kikevert tojás sárgához adagolni, mégpedig úgy,…
Juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2 mokkacukor 5 dkg élesztő 60 dkg finomliszt 25 dkg Rama 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 2 tojás sárgája 1 ek só 1 dl tejföl…
Házi krémes hájas tésztából
Hozzávalók: 1 adag hájas tészta A krémhez: 1 l tej 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt 3 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A hájas tésztát kinyújtjuk, és két egyforma…
Gurábi
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 30 dkg zsír 15 dkg méz 25 dkg porcukor 25 dkg darált dió 2 egész tojás 2 főtt tojás sárgája 1 csomag sütőpor bors fél mokkáskanál…
Beigli
…Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg). Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2-3/4 órát pihentetjük. A…
Tejfölös csoda
…15 dkg margarin 1 egész tojás 3 ek. liszt 2 dl tejföl 15 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés A 4 tojás fehérjét késhegynyi sóval kemény habbá verjük, kanalanként…
Cseresznyés pite
…óráig állni hagyjuk,óvatosan kinyomkodjuk a levét. Nyolc tojás sárgáját nyolc evőkanál cukorral,habosra keverjük. Hozzáadjuk a nyolc tojás felvert habját és nyolc evőkanál zsemlemorzsát. Az egészet lazán összekeverjük és kivajazott tűzálló…
Irénke szelet
Hozzávalók: 1.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12DKG CUKOR 12DKG LISZT 12DKG DARÁLT DIÓ 1 KÁVÉSKANÁL SZÓDAPOR 2.TÉSZTA. 1 TOJÁS 1 TEJFÖL 12 DKG CUKOR 12 DKG LISZT 12 DKG DARÁLT…
HÁROMSZOROS ÉLVEZET
…kb. 50 dkg sarkos keksz Tészta 1 sütőpor 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg prézli Elkészítés A tojásfehérjéket keményre verjük, majd hozzáadjuk a többi…