Nagyanyó szedres lepénye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35 perc 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg porcukor 5 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 csipet só 8 dkg kristálycukor 14…
tojásfehérjéböl piskota
Meggyes gesztenyecsónak
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1,5…
Kókuszos csokoládészelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg cukor 1 csg sütőpor 1 ek kakaó 2 tojássárgája pici tej Töltelékhez 8…
Meggyes gesztenyecsónak
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:30 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 1,5 dkg élesztő 1 dl…
Hamis gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 3 tojás 20 dkg Rama 25 dkg cukor 1 citrom leve 1 sütőpor kevés tej 1 dl rum 20…
Kávé- és vaníliakrémmel töltött fánk
Hozzávalók: kb. 10 darabhoz: 1 dl víz 1 dl olaj 1/2 tasak vaníliás cukor 10 dkg liszt 3 tojás A krémhez: 4 tojás (kettéválasztva) 8 dkg liszt 12 dkg cukor…
Mogyorókrémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 6 tojás 30 dkg porcukor 1 van. cukor 1/8 l olaj 1/8 l langyos víz 20 dkg…
Kókuszos csók
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 12 dkg porcukor 6 dkg kókusz 3 dkg finomra szitált zsemlemorzsa Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból gőz felett nagyon kemény habot verünk. A gőzről levéve belekeverjük…
Rokfortos spagettitorta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10 dkg reszelt rokfort (márványsajt), 2 dl tejföl, 5 dkg sütőmargarin, 3 evőkanál felkockázott marinált paradicsompaprika (ecetes-olajos savanyúság), 3 tojás, 2 gerezd fokhagyma, 1 csapott mokkáskanál…
Mogyorós halmok — tojásfehérjéből
Hozzávalók: 3 db tojás fehérje 20 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1/2 cs. van.cukor 15 dkg pirított,őrölt mogyoró Elkészítés: A tojásfehérjéket pici sóval felverjük,hozzáadjuk a cukor negyed részét,a van….