Krémes lepény/olyan mint a cukrászati krémes/

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs leveles tészta 12 db tojás 18 dkg pcukor 4 db vaníliás pudingpor 32 dkg kristálycukor 2 db vaníliáscukor…

Kati szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 10 dkg porcukor Krém pici rum 2 e.kanál baracklekvár 10 dkg porcukor 10 dkg margarin 4 kávéskanál kakaó Tészta kevés tej…

Cukormentes gyümölcsös tejberizs

…puhára főzzük. Várjunk, míg egy kicsit hűl, és csak ekkor édesítsük ízlés szerint mézzel. A felvert tojásfehérjéből főzzünk olyan habot, mintha madártejet készítenénk. Ezzel fedjük be az üvegtálba halmozott gyümölcsös…

Omlós diós

…kockacukor 4 tojássárgája Elkészítés Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot, kidolgozzuk, kelesztjük és kinyújtjuk. A krémmel megtöltjük, felcsavarjuk és 1 cm-es vastagságúra szeleteljük. Egyenként a tepsibe…

Inteligens krémes

…és a keményre felvert tojásfehérjéből készült habot keverjük hozzá. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük a hideg keveréket, és betesszük a hideg sütőbe. Begyújtjuk a sütőt és 10-15 percig maximális…

Kati szelet

…a hozzávalókkal. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk, és a töltelékkel megtöltjük. Egy tojásfehérjéből kemény habot verünk, rákenjük a felső lapra, és csokit reszelünk rá. Fogyasztás előtt minimum két nappal érdemes…

Túrós-csokis rúd

…amíg a tölteléket elkészítjük. A tészta másik felét kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Rákenjük a…

Szilva bundában

…Elkészítés A borba beleteszünk 1 kávéskanál meleg olajat, 1 csipetnyi sót meg a lisztet, és a fakanállal a tésztát jól kidolgozzuk. Ezután a tojásfehérjéből vert kemény habot óvatosan belekeverjük. A…

Fagylalt szelet

…habosra keverjük és a két krémet összeelegyítjük. Máz: 3 tojásfehérjéből gőz felett 15 dkg porcukorral habot verünk. Tésztára a krém, arra a tojásfehérjehab, és végül a tetejét megszórhatjuk csokoládé reszelékkel….

Habos hullócsillag

…betesszük a hűtőszekrénybe. Fólia között kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk belőle a hullócsillagformákat, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. Kemény habot verünk a tojásfehérjéből és a citromléből, és óvatosan beleforgatjuk a…