Mézes puszi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 4 tojásfehérje 12 ek porcukor 1 kávéskanál fahéj 2 egész tojás 2 tojássárgája 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…
tojásfehérje turmix
Császárzsemle
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak instant élesztő 2,5 dl langyos tej 1 teáskanál méz 1 tojásfehérje 1 teáskanál só A kenéshez tojássárgája + egy kis víz Elkészítés: 1. A…
Pudingos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg sima liszt 5 dkg élesztő pici só 4 evőkanál olaj 10 dkg porcukor 3 felvert tojásfehérje langyos tej A töltelékhez: 9 dl tej 3 csomag…
Barbi meggyese
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc Tészta 50 dkg liszt 30 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 2 kanál tejföl 1 tojás 1 tojásfehérje…
Habos, epres lepény
…A tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítéshez néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük 7 evőkanál porcukorral,…
Borzas Kata
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:közepes sütési idő:30-35 perc 5 tojásfehérje 22 dkg cukor 5 kanál víz 5 tojássárgája 22 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés…
Tequilás napkelte sörbet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 100 ml tequila 5 narancs leve 2 citrom leve 2 zöldcitrom leve 225 g cukor 1 tojásfehérje Elkészítés 1 dl vizet, a…
Mascarponerolád
Hozzávalók elkészítés:45 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 17 dkg étcsoki negyed bögre erős feketekávé 5 db tojássárga 5 db tojásfehérje fél bögre cukor 4 ek….
Esterházy-torta
…1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált dió vagy mandula 10 dkg kristálycukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval és a cukorral, hozzáadjuk a darált diót, vagy…
Gyors, olcsó krémes
…vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 1,2 liter víz 20 dkg porcukor 10 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kettéosztjuk és kisütjük úgy, hogy…