Alma muffin (12 db)
Hozzávalók: 24 dkg liszt (lehet tönköly finom vagy akár rétes liszt is) 1,5 kk sütőpor 1 kk mézessüti fűszer 10 dkg barnacukor 2 db meghámozott, apróra vágott vagy nagyra reszelt…
tojásos rétes
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Barackos rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 22 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl csipet só A kenéshez 10 dkg liszt 10…
Barackos rétes
…alsó harmadán elosztjuk úgy, hogy kétoldalt egy kb. négycentis részt szabadon hagyunk, majd ezeket ráhajtjuk a töltelékre. Egy konyharuha segítségével feltekerjük a rétest, és olajjal bekent tepsire csúsztatjuk úgy, hogy…
Rengős rétes
Hozzávalók elkészítés:1 – 10 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg margarin 20 dkg liszt 15 dkg kristálycukor fél cs sütőpor 50 dkg túró 2 cs vaníliás…
Túrós rétes
…cukor fél citrom reszelt héja 5 tojás 50 dkg túró 2 dl tejföl 6 evőkanál finomliszt 4 evőkanál kétszersültmorzsa A tojásos tejhez: 3,5 dl tej 3 tojás 1 csomag vaníliás…
Puncsos rétes
Hozzávalók: 2 csomag réteslap (4 lapos). a töltelékhez: 40dkg darált dió, 10dkg porcukor, 10dkg méz, 10dkg mazsola, 0,5dl rum, 1citrom leve, késhegynyi őrölt fahéj. a sütéshez: 5dkg vaj, 2 evőkanál…
Túrós és almás mákos házi rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 10 dkg liszt (lehet több is, attól függően, hány rudat akarsz készíteni) 1 tojás csipet só tej, amennyit felvesz Rántáshoz 14…
Kelt diós rétes
…cukorral elkevert darált diót forró tejjel leforrázzuk. Hozzáadjuk a mazsolát, és citromhéjjal ízesítjük. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként vékonyra kihúzogatjuk. A réteslapokra kevés olvasztott vajat vagy sütőmargarint…
Pórés rétes
…3-3 cm-t kihagyva beterítjük a sonkával, arányosan elosztjuk rajta a póréhagymát, végül a tetejére simítjuk a hagymát és a tojásos masszát. Két rövidebb szélét felhajtjuk a töltelékre, és szorosan feltekerjük….