Joghurtos rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes lángon
  • sütési idő:60 perc
  • 4 pohár (1,5 dl-es) natúr joghurt
    3 tojás
    3 pohár cukor
    3,5 pohár gríz
    1,5 dl olaj
    1 csomag sütőpor
    1 csomag réteslap
    ízlés szerint meggy

  • Tetejére

    1 pohár tejföl
    1 tojás

Elkészítés

A 4 joghurtot, a tojások sárgáját, a cukrot, a grízt, az olajat és a sütőport összekeverjük, majd a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Ezután kiolajozunk egy gáztepsit, majd belerakunk 2 lap réteslapot, utána a massza felét ráöntjük, majd ismét 2 lap réteslap következik, majd a maradék massza, és az utolsó 2 réteslap. A tetejére összekeverünk 1 tojást és 1 pohár tejfölt (1,5 dl-es), majd ráöntjük a süteményünkre. A sütőt előmelegítjük, és közepes lángon kb. 1 órát sütjük.