Finom mákos
…dkg porcukor 20 dkg mák 14 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 2 tojás fehérje 2dl tej Máz:18 dkg porcukor 3evőkanál kakaó 3evőkanál víz kevés vaj Elkészítés: A tészta: Az anyagokat…
tojas feherje mentes piskota
Máktorta
…cukor 15 dkg cukor 15 dkg margarin 6 tojás fehérje 3 evőkanál lekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, vaníliás cukorral és a tojás sárgájával elkeverjük. Hozzáadjuk a darált…
Túró rudi III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 tojás sárgája 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg túró 4 db tojás…
Sárgakrémes süti
…tetejére: 10 dkg dió cukorral összekeverve Elkészítés: 8 tojás fehérjét habosra verjük. 8 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, az összes hozzávalót óvatosan – hogy a fehérje ne törjön össze –…
Kókuszos süti tepsiben sütve
…főzős 6 tojás sárgája Tészta sütőpapír vagy vaj vagy sütőmargarin a tepsihez csipet só 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 20 dkg cukor 6 tojás fehérje Elkészítés A tojás fehérjét…
Dióskraffel
Hozzávalók: 21 dkg kristálycukor, 9 tojás sárgája, fehérje, 21 dkg. dió, 9 dkg prézli, 25 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 dl rum, porcukor Elkészítés: 21 dkg kristálycukrot, 9 tojás…
Kókuszos-banános sütemény
…Laphoz 4 kanál liszt 30 dkg kókuszreszelék 50 dkg cukor 10 tojás fehérje Elkészítés A 10 tojás fehérjét az 50 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a 30 dkg kókuszreszeléket…
Diplomata krémes
…tálban összekeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük. A tojássárgákhoz adjuk kisebb részletekben a tojáshabot és az átszitált lisztkeveréket, és jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt gáztepsiben 170°-on 25-30 percig sütjük. A tojássárgákat a…
10 perces kuglóf
Hozzávalók: 4 tojás sárgája 15 dkg cukor 1 dl étolaj 1 dl tej 1/2 cs. sütőpor 20 dkg liszt 2 dkg kakaópor 4 tojás fehérje Elkészítés: 4 tojás sárgáját, 15…
Krémes kókuszkocka
…2 evőkanál tejföl Töltelék 6 tojás fehérje 25 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék Krém 2 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej 6 tojás sárgájából 25 dkg porcukor 25 dkg margarin…