Ágica szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája pici só 5 evőkanál víz A masszához: 6 tojás sárgája 25 dkg porcukor 20 dkg darált dió 7…
tojas minta
Diós rántott libamáj
…dió tojás petrezselyem gyümölcsök Elkészítés: Szeleteljük fel a libamájat, ne vágjuk túl vékonyra, sózzuk meg. A liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába, hanem darált dióba fogjuk meghempergetni a libamájat….
Töltött tojás – Kaszinótojás
…krémet a tojásfehérjék üregébe töltjük és a megtöltött tojásokat salátára téve, tartármártással nyakonöntve kínáljuk. Tanácsok: Lehet úgy is, hogy egyszerûen ketté vágjuk a tojást és mind a 2 felét megtöltjük….
Krumplifelfújt
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 db tojás 15 dkg trappista sajt só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A krumplit meghámozva, kockákra vágva megfőzzuk, majd leöntjük róla…
Rokokó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…
Sacher torta IV.
Hozzávalók: 7 egész tojás 6 dkg vaj 12 dkg cukor 12 dkg dió 3 evőkanál kakakó 4 kávéskanál cukor baracklekvár tetejére csokimáz Elkészítés: 6 tojás sárgáját és egy egészet a…
Túró rudi III.
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 10 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 tojás sárgája 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 1 kg túró 4 db tojás…
Parajos Ravioli-oregános paradicsommártással
Hozzávalók: — Tésztához: 15 dkg liszt 1,5 dl tojás (1 és 0,5 tojás) (Ízesítésre: só) Kenéshez: 1 tojás — Töltelék: 20 dkg főtt hús (darálva) 10 dkg parajpüré 4 dkg…
Árvácska
…tojás 1/2 cs. sütőpor 1 vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor A barna tésztához 5 tojás 1 sütőpor 2 csokoládés pudingpor 4 evőkanál cukor A krémhez 30 dkg margarin 15 dkg…
Zabkoch
Hozzávalók: 130 gr zabpehely 3,5 dl zsírszegény tej 2 tojás édesítő reszelt citrom és narancshéj vanilia aroma Elkészítés: A zabpehelyből tejjel,édesítővel,a vanilia aromával a 2 tojás sárgájával, és a reszelt…