Szaloncukor

Hozzávalók: 1 kg (barna)cukor, 3 dl víz, ízesítõ anyagok: darált dió, kakaó, mogyoró, marcipánmassza, kókusz, citrom. Bevonáshoz: csokoládés tortabevonó. Elkészítés: A cukrot a vízzel fõzzük addig, amíg szálasodni nem kezd….

Fahéjas-almás kuglóf

…fahéj 20 dkg mogyorós nugátkrém 20 dkg nugátos csokoládé vagy tej tortabevonó 2 dkg csokoládékrémmel töltött csokoládé a torta kikenéséhez vaj és liszt Elkészítés: A meghámozott almákat feldaraboljuk és citromlével…

Őzgerinces süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:40 perc esetleg vagdalt dió, mogyoró, csoki, a joghurthoz harmonizáló gyümölcs 1,5 tábla tortabevonó 1 csom. sütőpor 1 csom. vaníliás cukor 3…

Mandulás aprósüti

…tojássárga 5 evőkanál kenhető kakaós mogyorókrém 5 dkg csokoládé tortabevonó Elkészítés A mandulát összekeverjük a liszttel, egy csipet sóval, a Rámat habosra keverjük a porcukorral és beledolgozzuk a tojássárgát. Hozzáadjuk…

Csokis diós-mézes kocka

…20 dkg aszalt sárgabarck 4 tojás 5 dkg dió 5 dkg mogyoró 5 dl tejszín 50 dkg liszt 1 cs. mézeskalács fűszer 1 cs. sütőpor 40 dkg ét tortabevonó Tepsi…

Csokoládékrémes málnatorta

…tojás 17-18 dkg liszt fél zacskó sütőpor 4 evőkanál tej 25 dkg málna 15 dkg ét tortabevonó 20 dkg mogyorós nugátkrém 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 24 darab csokoládés…

Túrótorta kivivel

…dl tejszín 2 tasak vaníliás cukor 4 dkg mandulaforgács 6 kivi 1 tasak (12 g) színtelen tortabevonó zselé 30-35 szem színes tojáscukorka Elkészítés: A piskótatortát a 1/3 magasságban körbehurkoljuk vékony,…

Moszkauer

Hozzávalók: 15 dkg kristálycukor 15 dkg durvára darált dióbél 7 dkg vaj 7 dkg darált cukrozott narancshéj 1 dl tejszin 1 dkg liszt 1 kávéskanál étolaj 15 dkg tortabevonó csoki…

Csokoládékrémes szelet

…dkg porcukor 2 tojássárgája 8 dkg csokoládé 3 dkg liszt Tetejére 1 tortabevonó Elkészítés A porcukorral felverjük a tojásfehérjét, majd belekeverjük az olvasztott, de nem forró margarint, és a sütőporral…

Kekszes mandulakocka

Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 25 dkg sütőmargarin, 2 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál forró tej, 30 dkg porcukor rumaroma mandulaaroma kakaópor tortabevonó Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, megfelezzük. Az egyik…