Borkrémes mazsolás sült tészta
…össze. Add hozzá a főtt tésztát, és azt is lazán keverd össze, majd a fehérjéből vert kemény habbal lazítsd. Kivajazott és morzsázott tepsiben, 180 fokos, előmelegített sütőben süsd 30-40 percet….
tortadíszítés habbal
Négerkocka
…porcukorral keményre verjük, a végén hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Ha tészta kihűlt bevonjuk a tésztát a habbal, majd a legvégén felolvasztjuk kevés olajjal a tortabevonót, és bevonjuk a habot óvatosan….
Meggyes joghurtkrém
…a vaníliás cukorral egy tálban habosra keverjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük. A joghurtot apránként a krémbe forgatjuk, és kb….
Csokipuding habbal
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1.2 liter tej, 6 ek cukor, 1 cs csokoládés pudingpor kakaópor, vagy csokidara Elkészítés 1 liter tejet 1 ek cukorral…
Meggyes joghurtkrém
…a porcukorral, és a vaníliás cukorral egy tálban habverővel habosra verjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Egy lábaskában kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük. A joghurtot…
Meggyes joghurtkrém
…a porcukorral, és a vaníliás cukorral egy tálban habverővel habosra verjük. A zselatint a vízből kivesszük, jól kinyomkodjuk. Egy lábasba kis lángon felolvasztjuk, majd a habbal jól összekeverjük, a joghurtot…
Fehércsokis epertorta
…krémre simítjuk. Fél eprekkel kirakjuk, a maradék krémmel befedjük, a másik lapot rátesszük és 3 órára behűtjük. A tortát a maradék tejszínből és a vaníliás cukorból vert habbal bevonjuk. A…
Csokis-kávés sütemény
…sóval habbá verjük. 3 evőkanál habbal alaposan összekeverjük a tésztát, majd óvatosan a többi habot is beledolgozzuk. A masszát téglalap alakú, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és közepesen meleg sütőben…
Egg-nog
…konyakot turmixgépbe rakjuk, és fél percig turmixoluk, majd összeforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habbal, poharakba töltjük (ez 4 adag), és csipetnyi fahéjjal megszórjuk. Azonnal tálaljuk Tanácsok: Csak jégbehűtött hozzávalókkal…
Körtés máglyarakás
…tűzálló tálat édesmorzsával megszórunk, ráhalmozzuk a tojásos kiflit, rákenünk egy réteg lekvárt, rátesszük a körtét és sütőben 15 perc alatt félig megsütjük. Ezután bevonjuk a tojásfehérje habbal, majd újra sütőbe…