Lángos
…olaj, és annyi liszt, hogy jó nokedli sűrűségű legyen. Jól kidolgozom, és kelesztem. Kiszaggatom olajos lapon, és amíg az olajat melegítem, addig is még kelesztem. Sütés után tejföllel, reszelt sajttal…
turo nokedli porcukros
Almakenyér
Hozzávalók: 1 kg alma 30 dkg cukor 2 db tojás 1 sütőpor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 20 dkg durvára vágott dió mazsola annyi liszt,hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk Elkészítés: Az…
Borított almás
…cukor és tortabevonó Elkészítés A tepsit alufóliával kibélelni, az almát megpucolni és nokedli szaggatón lereszelni, kinyomkodni, tepsibe egyengetni, majd 3 tojásból piskótát keverni. Ezt az almára tenni, és megsütni. Ha…
Csészés muffin
Hozzávalók: 200g liszt 70g búzadara 90g cukor 2 csapott tk sütőpor 2 cs. vaniliáscukor 3 tojás 125g olvasztott lehütött vaj/margarin 4 ek tej Elkészítés: Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk!…
Finomság megmaradt nokedliből
…egy fogyókúrás recept, de ha te is bajban vagy azzal, hogy mire használd fel a megmaradt nokedlit, próbáld ki. Nagyon finom! A receptet Borivi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nokedliből kaja…
Provence-i bárányborda francia lecsóval
…francia lecsó – eredeti, francia neve: ratatouille (ejtsd: ratatui) önálló ételként is elkészíthető, alkalmazható a mindennapokban, de a provence-i konyhában összetartoznak, mint nálunk a pörkölt és a nokedli. Tudom, nem…
Somogyi galuska
…Mikor kész, leveszem a tűzről, és pár perc után belekeverem a pirospaprikát és a tejfölt, visszateszem a pörcöt, megborsozom. Közben 3 tojásból nokedlit készítek, és beleborítom a kész nokedlit a…
Meggyes prósza
…tojás 4 ek. cukor 1 élesztő 1/2 liter tej liszt Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, az élesztőt felfuttatjuk. Nokedli keménységűre készítjük, és megkelesztjük a tepsiben. Ha megkelt, akkor rászórjuk a meggyet….
Májas gríznokedli
Hozzávalók: 2 tojás, 1 szárnyasmájkrém, só, dara amennyit felvesz. Elkészítés: A tojást a sóval felverjük,beledolgozzuk a májkrémet,és annyi darát adunk hozzá,hogy a nokedli tésztánál picit sürübb legyen.Legalább fél órát állni…
Májas nokedli
Hozzávalók: 25 dkg pulyka- vagy csirkemáj 1 tojás liszt só bors majoránna 1 kis pohár tejföl (kb. 175 gr) 20 dkg szeletelt bacon 1-2 evőkanál olaj esetleg reszelt sajt a…