Nokedli trikolor
…oszd három részre a tésztát. Egyikbe keverd bele a paradicsompürét, másikba a spenótot (ha szükséges, adj hozzá még lisztet), a harmadik maradjon natúr. A tésztát nokedli-szaggatóval szaggasd lobogó sós vízbe….
turo nokedli porcukros
Hagymás tejfölös nokedli
Hozzávalók: 4 fej hagyma szalonna tejföl nokedli esetleg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát kockára vágod megsütöd a szalonnát kiszeded megsütöd benne a kockára vágott hagymát.Összekevered a nokedlivel tepsiben elteríted leöntöd…
Kapros- juhtúrós nokedli
Hozzávalók: 3 db tojás 10 dkg juhtúró 1 evőkanál só fél csokor kapor 30 dkg liszt 1 evőkanál vaj Elkészítés: A felvert tojásokhoz krumplinyomón áttörjük a juhtúrót, a sót, az…
Lieven-galuska
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás csipet só 4 evőkanál liszt (ez a túró frissességétől függően lehet több is) + kevés vaj Elkészítés: Egy fazékban vizet teszünk fel forralni. Eközben…
Lusta asszony rétese
…tepsit. Az összekevert porcukros, lisztes keverék felét a tepsibe szórjuk, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk vaníliás cukorral és a mazsolával. Erre rászórjuk a maradék cukros lisztet, melynek tetejére rámorzsoljuk a maradék…
Ukrán süti
…hozzávalóit a margarin és a porcukor kivételével felfőzzük, és ha kihűlt a főzött krém, hozzákeverjük a porcukros margarint. Amikor a lapok kicsit kihűltek, így állítjuk össze: lap, krém, lap, sárgabaracklekvár…
Ünnepi diótorta
…a krém, akkor egy órára hűtőbe tesszük. A közben kisült tortakarikát három részbe vágjuk, és betöltjük a lapokat a krémmel. A torta tetejét és oldalát is bekenjük. A marcipánmasszát porcukros…
Keksz golyók
…a dzsemmel, porcukorral, aromával. Pépes masszát kapunk, és ebből csipetnyit tépünk ki, és a meggyből kimagolva teszünk a kis csipetke közepébe egy-egy meggyet, utána golyókat formálunk és porcukros kókuszos keverékbe…
Keksz halom
…kekszet apróra törjük, (húsklopfoló rányomásával, gyorsan megy). A többi hozzávalót egy nagyobb lábasban összekeverjük, majd állandó keveréssel felfőzzük. Melegen belekeverjük a kekszet és a mazsolát, majd porcukros sütőpapírra, evőkanállal kis…
Részeg Izidor
…sütőmargarinnal, a kakaóval, a sütőporral, a grízzel, és a felvert tojásfehérjével. Megsütjük, és a kihűlt tésztára rákenjük a rumos, porcukros, darált diót. Krém: a tojást a porcukorral és a kakaóval…