Sárgabarackos-almás palacsintatorta
Hozzávalók: 20 dkg sárgabarackkompót 4 alma (jonagold) 3 dkg vaj 5 dkg cukor 12 édes palacsinta 1,5 dl almalé fahéj Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, húsukat felszeleteljük, és a…
turotorta alma méz
Almás szelet
…egy kevés búzadarát (ez egy kicsit felszedi az alma nedvességét, és nem engedi a tésztát elázni), erre a szeletelt (kifacsart), cukorral és fahéjjal megszórt almát. A második rétegre valamilyen gyümölcsízt…
Gyors almás pite
…almákat megmossuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. Rárakjuk az almát, megszórjuk mazsolával, majd vaníliával, ismét fahéjjal, és addig ismételjük, amíg van alma. Három almasort jó rakni egymásra, végül betakarjuk a tészta másik…
Vörösborban sült mézes körte
Hozzávalók: 1 citrom 5 dl száraz vörösbor 20 dkg méz ½ teáskanál fahéj 8 db kis (vagy 4 nagy) körte Elkészítés: Vágd a citromot vékony szeletekre. Öntsd a bort egy…
Karácsonyi mákos guba
…tetejére: 10 dkg darált mák (vagy dió) 5-6 evőkanál méz Elkészítés: A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a lisztet, majd letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük. Ezután összedolgozzuk a…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…2 evőkanál méz Elkészítés: A túrót áttörjük. Habosra keverjük a vajat a porcukorral, majd belekeverjük a vanília kikapart belsejét és a reszelt citromhéjat. Összekeverjük a túróval, majd belekeverjük a durvára…
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával
Hozzávalók: 10 dkg mazsola 1/2 dl rum 25 dkg édes gesztenyepüré 8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál juharszirup, vagy méz…
Törökméz II.
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 18 dkg cukor 10 dkg méz 12 dkg aprított dió (szerintem lehet mogyoró is) ostyaszeletek Elkészítés: A mézet felolvasztjuk, de nem főzzük. A tojásfehérjéket a cukorral gőz…
Kókuszos tekercs
Hozzávalók: az alaphoz: 30 dkg grahamkeksz (vagy háztartási) 16 dkg méz 6 dkg kakaó 1 dl tej 2 evőkanál baracklekvár fél mokkáskanál rumaroma fél mokkáskanál kardamom A töltelékhez: 20 dkg…
Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér
Hozzávalók: 4 db tojás 15 dkg méz 20 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál mézeskalács…