Lasagne egyszerűen!
Hozzávalók: hozzávalók: Szószhoz: 50 dkg darált hús 2 evõkanál sûrített paradicsom 2 evõkanál olaj 3 dl paradicsomlé 1 dl tej olasz fûszerkeverék (rozmaring, kakukkfû, oregano, bazsalikom) só, kis cukor, frissen…
tzatziki fűszerkeverék
Sütőtökös-almás muffin
…csésze sütőtök (esetleg konzerv) 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 2 csésze cukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 165 °C- ra. A muffin formákat kivajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, vagy papírral kibéleljük. Összekeverjük a lisztet…
Marcipános mézespuszedli
…1 tasak Vanillincukor 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kevés gyömbér, ánizs és kardamom) 2 evőkanál porcukor 1 tojássárgája (közepes méretű) 2 tojás (közepes méretű) 2 evőkanál víz…
Sörös csirkeszárnyak birssel
Hozzávalók: 8 db csirkeszárny 1 dl sör 1 birskörte szárnyas fűszerkeverék só bors sütőmargarin Elkészítés: A csirkeszárnyakat sóval, borssal megszórjuk. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, beletesszük a csirkeszárnyakat, és rászórunk kis…
Mézeskalács
…mézeskalács fűszerkeverék 50 ml tej 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna A sütés előtti díszítéshez: 10 dkg tisztított napraforgómag kb. 50 szem tisztított mandula kb. 20 szem cukrozott gyümölcs A…
Coq au vin (Kakas borban)
…hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag fűszernövény (vagy provanszi fűszerkeverék) 20 dkg. apró szemű gomba 2 ek. liszt, vagy 1 ek. kukoricakeményítő, só, bors Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 140…
Fűszeres mézlikőr
Hozzávalók: 1 liter méz 7 dl vodka 1 csomag mézes fűszerkeverék pici gyömbér Elkészítés: A hozzávalókat egy nagy üvegbe teszem. Lezárás után jól összerázom, majd hagyom állni 2-3 hétig. Utána…
Görögös pácolt hús
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2 dkg gyros fűszerkeverék 2 pohár tejföl 1 kávéskanál mustár 1 kis fej hagyma olaj Elkészítés: Pácot készítünk 1 pohát tejfölből, 1 dkg gyros fűszerkeverékből és…
Müzlis muffin
Hozzávalók: 2 tojás 20 dkg barnacukor 2 dl vörösbor 20 dkg liszt 10 dkg müzli 1,5 dl étolaj 1 kávéskanál sütőpor lekvár fahéj mézeskalács fűszerkeverék citromhéj ánizs gyömbér 20 dkg…
Római egytál
Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 60 dkg hús (comb, lapocka) 1 csomag mexikói fűszerkeverék 1 csomag fagyasztott mexikói vegyes zöldség 30 dkg szeletelt bacon szalonna 3 db nagyobb burgonya Elkészítés:…