Puha mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8 perc 1 kg liszt 1 cs. őrölt fahéjt (20 gr), vagy 6 kk. mézeskalács fűszerkeverék 1/3 cs. szódabikarbóna (15 gr) 3…
tzatziki fűszerkeverék
Puha mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-190 ℃ sütési idő:10-15 perc magvak 12 dkg Rama margarin 20 dkg méz 2 tojás mézes fűszerkeverék 1 kiskanál sütőpor 17 dkg porcukor 50 dkg…
Csirkemell pizzasütő módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 db paradicsom só oregano olasz pizza fűszerkeverék reszelt sajt olaj Elkészítés: A csirkemelleket kifilézzük, kettévágjuk (8 szelet lesz), óvatosan klopfoljuk, sózzuk. Mindkét oldalát kevés olajon…
Olajban pácolt roston sült csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, olívaolaj, kakukkfű, szárnyas fűszerkeverék, majoranna, petrezselyem, bors, mustár, fokhagyma Elkészítés: A csirkemelleket megtisztítjuk, nem túl vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiütögetjük, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, majd bekenjük mustárral. Egy nagyobb…
Csokis-tejszínes sütemény
Hozzávalók: A krémhez: 8 dl habtejszín 3,75 dkg (1,5 csomag) zselatin 3,75 dl tej 4-5 csomag vaníliás cukor 4-5 evőkanál cukor A tésztához: 1 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 csomag sütőpor…
Halpogácsa
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg vegyes hal (keszeg, kárász), 1 zsemle, 1 dl tej, 1 tojás, fűszerkeverék (esetleg még kakukkfű, bazsalikom), só, bors, 4-5 gerezd fokhagyma, bőven petrezselyemzöldje, a sütéshez:…
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…
Mézes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– darált dió vagy mogyoró őrölt fahéj és szegfűszeg vagy mézeskalács fűszerkeverék 1 evőkanál méz 3 evőkanál porcukor 1 citrom leve és reszelt…
Olaszos csirkemell
Hozzávalók: 1kg csirkemell 6db nagyobb alma elősütéshez elegendő mennyiségű olaj szárnyas fűszerkeverék 2-3db tejföl oregáno pizzafűszer Elkészítés: A csirkemellet elsőként csíkokra szeletelem, szárnyassal befűszerezem. Amíg meghámozom az almát és fel…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…